Цветы из зерен кукурузы

Эта статья содержит следующие подтемы:

Как сделать цветы из кукурузных листьев своими руками?

Очень красивые цветы, можно сделать из кукурузных листьев. Лепестки из листьев, можно вырезать,подкручивать, закручивать, подкрашивать, всё что вам понравится, такие листья, очень простые в работе. Для этого, нужно собрать много сухих листьев из кукурузы ,посмотреть несколько мастер-класс, приступить самому к работе. Такими цветами, можно украсить не только декор, но и оформить подарок.

Перед работой, нужно наши листья кукурузы замочить в воде, только потом когда они станут еластичней, можно нарезать на полоски и сделать такие розочки, более подробно, можно увидеть на видео.

Есть и такой вариант красивого цветка из листьев кукурузы.

Поделки из кукурузы своими руками: мастер-класс с пошаговым фото на праздник осени

Подели из кукурузы своими руками мастерить несложно и очень даже весело. Поэтому за такую работу с удовольствием возьмется каждый ребенок. Вы сможете вместе с ним создать замечательные поделки из кукурузы на праздник осени.

Поделки из кукурузы своими руками: мастер-класс с пошаговым фото на праздник осени

Что можно взять за основу поделки:

  • свежий кукурузный початок, сразу можно очистить его – отделить рыльца и кожуру;
  • веточка рябины или калины (с ягодками и листиками), можно взять еще ягодки клюквы или брусники;
  • пара сушеных плодов физалиса;
  • засохшие цветочки (сухостой);
  • свежие цветы с гибким стеблем (например, васильки, дубки, рудбекия, тысячелистник или клевер);
  • темные бусинки, пуговки или ягодки (например, черноплодной рябины);
  • клей;
  • немного тонкой проволоки или портняжная нить.

Материалы для поделки

Первым делом, мы возьмем все обертки кукурузного початка и соединим их, подогнув края.

Соединяем края листьев

Обернем подогнутыми обертками стержень початка, зафиксируем проволокой или нитью. Получится пышная юбочка.

Замаскируем проволоку цветами. Мы используем цветочки белого и синего оттенка. Белыми выкладываем пояс юбочки.

Пояс из белых цветов

Синие размещаем поверх него, формируя лиф платья. Немного синих цветов распределяем по подолу.

Закрепляем синие цветочки

Украшаем подол ягодками калины или клюквы. Приклеиваем их полимерным клеем или пришиваем ниточками. Получается фигурка куколки в пышном нарядном платьице.

Закрепляем на подоле ягодки

Из кукурузных рыльцев делаем куколке пышную прическу.

Придаем прическе красивую форму, откидывая отдельные пряди назад или зачесывая их вперед в виде челки.

Придаем прическе форму

Теперь из цветов с гибкими стебельками мы начинаем плести венок – так же, как летом плетем венок из одуванчиков.

Цветы и ягодки для венка

Чтобы венок получился достаточно большим, за основу его берем цветок с самым длинным и прочным стеблем.

Постепенно вплетаем в венок разные виды цветов и ягод. Чем больше их будет использовано, тем интересней получится поделка. Можно дополнить венок красивыми осенними листьями, бусинами, ленточками или бумажными фигурками.

Вплетаем в венок цветы, плоды и ягоды

Из темных ягодок, бусин или пуговок делаем глазки. А из физалиса делаем крупные красивые серьги.

Глазки и сережки

Украшаем голову венком. Из любого красного плода вырезаем улыбающийся ротик, приклеиваем его.

Закрепляем венок и делаем ротик

Наша поделка из кукурузы на тему «Осень» готова!

Поделка из кукурузы на тему осень

Хорошо подходит такая поделка из кукурузы для детского сада и школы.

Поделка из кукурузы для детского сада

Поделки из листьев кукурузы

Куколку можно сделать просто из листьев кукурузы.

Куколка из листьев кукурузы

Из листьев кукурузы можно сделать волшебного рождественского ангела.

Ангел из кукурузы

Ею можно будет украсить стол на традиционной осенней ярмарке или пополнить выставку осенних даров.

Посмотрите еще замечательные идеи поделок из кукурузы:

Осенняя рамка из кукурузы своими руками

Это осеннее украшение на дверь или стену делается на окрашенной основе из пенопласта или поролона. Поверх рамки перевязывается веревка, на которую уже потом приклеиваются початки кукурузы.

Декоративная кукуруза: описание и выращивание

Декоративные разновидности сельскохозяйственных культур становятся все более популярны у любителей украсить дачный участок необычными растениями. Одним из ярких представителей этой серии является декоративная кукуруза. Благодаря разнообразию сортов, легкости возделывания и привлекательному внешнему виду, эта культура находит все более широкое применение в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне.

Описание декоративной кукурузы

Декоративная кукуруза является разновидностью хорошо известной сельскохозяйственной злаковой культуры. Это такое же однолетнее растение, отличающееся лишь более привлекательным внешним видом. Отличия декоративной кукурузы от обычной проявляются в том, что початки у нее имеют необычную окраску. Традиционные сорта имеют зерно желтого или оранжевого цвета. Початок декоративной кукурузы может иметь синий, коричневый, кирпичный, охряный, бордовый, белый и другие цвета, кроме того, нередко расцветка бывает смешанной, напоминающей по типу мозаику из разноокрашенных зерен.

Декоративная кукуруза отличается от обычной не только необычной расцветки початков, но и цветом листьев. Листовая пластина обычных сортов равномерно окрашена в зеленый цвет. Листья декоративной кукурузы имеют хаотично расположенные продольные полосы красного, розового или желтого цвета, и это, несомненно, добавляет ей привлекательности. В остальном растение ничем не отличается от обычной кукурузы. Оно формирует мощный прямостоячий стебель, длина которого может достигать 3 м. Культивируется в однолетнем цикле, высаживается в открытый грунт семенами. Урожай снимают в конце лета или в начале осени.

Сорта декоративной кукурузы

В результате селекционной работы выведено довольно много сортов декоративной кукурузы. Основные отличия их между собой заключаются в размере самого растения, величине и расцветке початка, а также в окраске листьев.

Амеро

Высота кукурузы этого сорта может достигать 2 м. Стебель мощный, облиственность очень высокая. Листья неоднородные, лентовидные, в окраске, помимо традиционной зеленой, присутствуют полосы розового, желтого и белого цветов. Благодаря этому, рядные посадки кукурузы этого сорта можно использовать в качестве декоративной живой изгороди.

Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от фиолетовой до белой. Расположение их мозаичное. Зерна в стадии молочной спелости можно употреблять в пищу, по мере вызревания они становятся жесткими и могут использоваться только для переработки.

Волшебный калейдоскоп

Этот сорт кукуруза обычно вырастает до 1,6-1,8 м. Стебель прямой, коленчатый, хорошо облиственный. Листья равномерно окрашенные, зеленые. Растение хорошо смотрится в групповых посадках, в качестве живой изгороди. Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от жемчужно-белой до практически черной.

В пищу сорт не употребляется из-за жесткости зерна, состоящего из твердого крахмала. Созревшие початки отлично хранятся и часто используются для создания различных композиций, в декоративно-прикладном искусстве.

Перламутр

Стебель кукурузы этого сорта может вырастать до высоты 2-2,2 м. Стебель мощный, с густой облиственностью. Початки крупные, до 15 см, округлой пирамидальной формы. Зерна крупные, имеют молочно-белый окрас с сиреневым оттенком и характерный жемчужный блеск.

В стадии молочной спелости початки можно варить и употреблять в пищу. Более зрелое зерно можно перерабатывать на крупу.

Перламутровое чудо

Это один из самых известных сортов японской кукурузы. Стебель вырастает до 1,5 м. Облиственность очень высокая. Листья ленточные, поникающие. Листовая пластина, помимо зеленого цвета, имеет лиловые, красные, оранжевые, желтые продольные полосы. Растение имеет очень эффектный внешний вид, часто используется как солирующее при украшении сада. Початки можно употреблять в пищу или использовать для декорирования.

Земляничная

Сорт вырастает в высоту до 2 м. Получил свое название из-за схожести початков с плодами земляники. Они небольшие по размеру, имеют такую же удлиненно-коническую форму, а в стадии молочной спелости похожую ярко-рубиновую окраску, которая затем темнеет.

Зерно мелкое. В начале созревания его можно употреблять в пищу. Вызревшие початки широко применяются в декоративных целях.

Пестрая лента

Декоративный сорт, редко вырастающий выше 1-1,2 м. Отличается пестрой окраской листьев, в которой перемежаются белые, зеленые и розово-пурпурные полосы. Сорт применяется для создания невысоких живых изгородей, рядных посадок, создания цветового фона.

Початки небольшие. Зерно довольно крупное, красное, в стадии молочной спелости пригодно для употребления в пищу.

Посадка и уход за декоративной кукурузой

Кукуруза относится к теплолюбивым растениям. В разное время предпринимались попытки расширить ареал ее произрастания на север, однако значительного прогресса в этом вопросе добиться не удалось. Кукуруза в России не получила широкого распространения, за исключением южных областей. Что касается декоративных ее разновидностей, то встречаются они еще реже. Промышленным способом ее практически не выращивают, поэтому основной поток семян этих растений идет из-за границы, их заказывают в зарубежных интернет-магазинах.

Подготовка посадочного материала

Особенностью декоративной кукурузы является то, что многие ее сорта отличаются пониженной всхожесть. Перед посадкой их обязательно прогревают – держат на солнце в течение 5-7 дней. Затем семечки на сутки замачивают в воде комнатной температуры. Для повышения всхожести можно использовать стимуляторы роста (Эпин, Герероауксин), при этом раствором этих веществ нужно смочить кусок чистой ткани, в которую следует завернуть семена за 2 часа перед посадкой.

Подготовка посадочного участка

И обычная, и декоративная кукуруза предпочитают расти на солнечных, открытых местах. При этом участок должен быть защищен северного ветра и сквозняков. При выборе места для высадки декоративной кукурузы нужно, чтобы грядки не оказались в тени деревьев или зданий. При этом нужно иметь ввиду, что это растение само имеет значительную высоту. Поэтому высаживать по соседству с ним светолюбивые культуры не стоит. Почва должна быть плодородной, рыхлой, иметь хорошую воздухопроницаемость. Необходимым условием хорошего роста декоративной кукурузы является достаточное количество влаги. Грунт должен быть нейтральным или иметь слегка кислую реакцию.

Выбранный участок необходимо заранее перекопать. Одновременно с этим нужно внести удобрения. На каждый квадратный метр посевной площади, предназначенной под посадку декоративной кукурузы, вносят 2-3 кг перепревшего навоза или перегноя, 1 ст. л. древесной золы, а также 1 ч. л. азотного минерального удобрения (нитроаммофоска или азофоска).

Правила посадки

Чтобы избежать конкуренции между соседними растениями, их высаживают со значительными интервалами. Стандартное расстояние между семенами при высадке кукурузы составляет 0,4. Если же высадка производится не с целью получения початка, а для формирования живой изгороди или цветового фона, то интервал между растениями нужно сократить вдвое.

Высадка семян в открытый грунт производится в апреле-мае, после того, как почва на участке прогреется до + 8-10 °С. Если погодные условия не позволяют производить высадку сразу, то можно воспользоваться рассадным методом выращивания. В этом случае семена проращивают в специальных емкостях дома, а затем высаживают подросшую рассаду на постоянное место. При этом нужно учитывать, что кукуруза плохо переносит пересадку, поэтому необходимо использовать одноразовые торфяные горшочки или стремиться сохранить нетронутым земляной ком на корнях пересаживаемого растения.

Семена декоративной кукурузы заделываются при посадке в грунт на глубину 5 см. После этого их присыпают землей и поливают. При хороших условиях (проведена подготовка семян, почва влажная и достаточно прогретая) всходы могут появиться через 7-10 дней. Всхожесть кукурузы обычно не превышает 80%, а для декоративных сортов даже 50-60% взошедших семян считается нормой.

Полив и подкормка

Декоративная кукуруза растет довольно быстро, при этом она активно поглощает из почвы воду и питательные вещества. Полив обычно делают вечером из расчета 10-20 л воды на 1 кв. м. При этом нужно ориентироваться на погоду, при достаточном количестве осадков дополнительно поливать растения не требуется. Стандартная подкормка декоративной кукурузы проводится в 2 этапа:

  • период цветения;
  • период формирования початков.

В это время для подкормки используют азотсодержащие удобрения, поскольку именно азот стимулирует растение к быстрому набору зеленой массы. Лучше всего для этой цели подходит нитрофоска. На первом этапе препарат вносят в почву в растворенном виде, стандартная дозировка – 1 ч. л. на 10 л воды. Такое количество вносят под каждое растение. При повторной подкормке в период созревания початков концентрацию минерального удобрения нужно удвоить, сохранив при этом норму расхода состава на каждое растение.

Интересное видео о выращивании декоративной кукурузы:

Болезни и вредители

У декоративной кукурузы нет специфических заболеваний и вредителей, все они характерны и для ее обычной разновидности. Наиболее распространенными болезнями этой культуры являются следующие.

  • Диплодиоз . Грибковое заболевание, поражающее надземную часть растения. Распознается по характерному белому налету, напоминающему вату. Распространяется заболевание через пораженные семена. Они или не всходят вовсе, или дают малочисленные болезненные всходы, распространяющие заболевание. Избежать болезни можно, если своевременно выбраковывать семена, проводить их обработку фунгицидами, соблюдать севооборот и не допускать скопления растительных остатков на почве.
  • Гельминтоспориоз листьев . На листьях появляются коричневые пятна, которые сливаются между собой. Растение постепенно отмирает. Меры борьбы и профилактики этого заболевания аналогичны предыдущим.
  • Пыльная головня . Грибковое заболевание, которое можно обнаружить по черной плесени на метелке или початке, который не вызреет. Чтобы не допустить распространения болезни, пораженное растение нужно выкопать и сжечь.
  • Пузырчатая головня . Еще одно грибковое заболевание кукурузы, которое может появиться на любой надземной части растения. Очаги болезни – пятна гнили розового или зеленого цвета, со временем они становятся серыми. Профилактикой заболевания является протравливание семян марганцовкой, соблюдение сроков посева, своевременная подкормка.
  • Фузариоз . Грибковое заболевание, которое поражает все надземные части кукурузы. Места развития грибка определяются по вздутиям на стебле. На стадии молочной спелости листья кукурузы начинают гнить, початок не созревает, увядает и чернеет. Заболевание не лечится, пораженные растения уничтожают.
  • Стеблевая гниль . Грибковое заболевание, развивающееся внутри стебля кукурузы, который со временем загнивает, теряет прочность и переламывается. Профилактикой является обработка семян фунгицидами и своевременная уборка растительных остатков.

Немало у кукурузы и вредителей. Помимо непосредственного негативного воздействия, многие из них являются переносчиками опасных заболеваний. Вот наиболее известные насекомые-вредители, паразитирующие на кукурузе.

  • Проволочник.
  • Шведская муха .
  • Корневая тля .
  • Стеблевой мотылек .

Борются с вредителями как при помощи различных препаратов, так и с использованием различных агротехнических приемов.

Сбор и хранение урожая

Для кукурузы, в т. ч. и декоративной, характерны два состояния спелости зерновок: молочная и биологическая. Для непосредственного употребления в пищу годятся початки, вызревшие до первой стадии. Зерно в это время еще довольно мягкое, и после термической обработки вполне пригодно для еды. В состоянии биологической спелости крахмал, в большом количестве содержащийся в зернах кукурузы, отвердевает. Поэтому использовать такие зерновки можно только для переработки.

Декоративная кукуруза предназначена для украшения участка, поэтому важно, чтобы початки находились на растении как можно дольше. Срезают их только по достижению ими биологической спелости. Кукуруза вызревает довольно долго, для созревания ей требуется 100 дней и более. Собранные початки освобождают от покровных листьев и убирают в сухое место для окончательного дозаривания, на это может потребоваться до 2 месяцев. Затем початки можно обшелушить. Из их средней части обычно отбирают семенной материал, там находятся самые качественные и хорошо развитые зерновки.

Початки, срезанные в состоянии молочной спелости, лучше всего хранить в замороженном виде. Семенной материал фасуют по бумажным пакетикам и хранят в сухом прохладном месте. Таким же образом хранят и остальное высушенное зерно.

Применение декоративной кукурузы

Основное применение декоративной кукурузы – украшение приусадебной территории. Особенно хорошо для этой цели подходят пестролистные сорта. Их широко используют для создания декоративных композиций, в групповых посадках или в виде солитера. Часто декоративная кукуруза выполняет роль живой изгороди или фона для более низких цветочных растений.

В кулинарных целях разноцветные сорта используются гораздо реже. В основном их высаживают садоводы-экспериментаторы, желающие удивить гостей шедеврами кулинарии, приготовленными из необычных по цвету зерен.

Заключение

Декоративная кукуруза не имеет в России такого широкого распространения, как, например, в азиатских странах. Прохладный климат России не совсем подходит для выращивания этой культуры в больших объемах. Тем не менее, опыт выращивания декоративных сортов кукурузы в России есть, и с каждым годом желающих посадить у себя на участке такие растения становится все больше.

Декоративная кукуруза

Декоративная кукуруза является однолетней злаковой культурой, которая отличается от традиционной кукурузы разнообразием окраски зёрен в початках, причем как отдельных зерен, так и целых початков, а также гораздо более приятными на вид листовыми пластинками.

Съедобна ли декоративная кукуруза?

В основном зерна декоративной кукурузы содержат избыточное количество крахмала, они довольно твердый, и даже в сваренном виде початки считаются малопригодными в пищу. Использовать зерна такой кукурузы можно для приготовления попкорна, а также для изготовления кукурузной муки.

Допустимо, однако, зерна декоративной кукурузы и кушать, но только тогда, когда они находятся в самом юном возрасте, то есть в состоянии молочной спелости.

Использование в дизайне сада

Декоративную кукурузу в дизайне можно использовать как угодно, если речь идет о живых растениях с красивыми листовыми пластинками и оригинальными разноцветными початками. Их можно высаживать как солитерно на участке, так и делать из них живые изгороди или обрамлять дорожки, располагая таким образом, чтобы они не затеняли соседние растения, ведь высота даже декоративной кукурузы может достигать 2-х с лишним метров. Осенью початки можно собрать и украсить ими кухню, создав оригинальные дизайнерские решения, конечно, в том случае, если стиль кухни допускает использование овощных культур в дизайне.

Выращивание декоративной кукурузы

Агротехника выращивания ряда декоративных сортов иногда отличается от общей агротехники кукурузы. Общим является то, что декоративная кукуруза — это растение, любящее тепло, обожающее открытые места, хорошо обогреваемые солнцем, но в то же время надежно защищенные от северного ветра и сквозняка. Что касается грунта, то декоративная кукуруза любит почву с достатком плодородия, воздухо- и влагопроницаемую и обязательно обладающую достатком влаги.

Кукурузу декоративную, как и обычную, размножают путем посева семян в грунт, делать это, естественно, нужно в заранее перекопанную на полный штык лопаты почву, с удалением всей сорной растительности и одновременным внесением под перекопку пары килограмм хорошо перепревшего навоза, столовой ложки древесной золы и чайной ложки нитроаммофоски на квадратный метр.

Оптимальное время для посева семян — май или апрель, если весна ранняя, и почва уже достаточно хорошо прогрелась (+5 …+11 о С). Заглубляют семена сантиметров на 5-7, аккуратно присыпают почвой и поливают из лейки, расходуя на квадратный метр почвы по ведру воды.

Сеять лучше свежие семена, если же вы не уверены в их качестве, то можно подстраховаться, и перед посевом пару дней прогреть семена на южном подоконнике, а затем за 2 часа до посева замочить в тряпочке, смоченной в любом стимуляторе роста, например, в Эпине, Цирконе, Гетероауксине и подобных препаратах, строго следуя инструкции на упаковке. Замачивать лучше в воде, подогретой до комнатной температуры.

При посеве старайтесь оставлять расстояние между семенами согласно дальнейшему назначению растений. Так, если вы ходите создать живописную живую изгородь или кулису, то между семенами желательно оставить расстояние, равное 20 см. Если хотите получить полноценно развитые початки, чтобы украсить ими жилое помещение или же отведать на вкус, то расстояние между растениями нужно удвоить.

Когда почва достаточно прогрета, всходы обычно появляются спустя неделю, а иногда чуть больше. Всходят обычно не все семена – около 75-80%.

Дальнейший уход — это регулярные поливы, особенно в засушливые периоды года, улучшение грунта комплексными минеральными удобрениями, рыхление почвы и борьба с сорной растительностью.

Поливы необходимо производить по мере подсыхания почвы, обязательно ориентируясь на погоду за окном. Если идет дождь, и почва насыщена влагой, то поливы вовсе не обязательны. Если же долго нет дождей, то поливы можно производить каждый вечер, выливая на квадратный метр по ведру воды комнатной температуры.

Примерно начиная со второй половины лета, когда кукуруза сформирует достаточно мощную корневую систему, поливать можно через день, опять же ориентируясь на погоду.

Что касается подкормок, то их уместнее всего проводить в период, когда кукуруза цветет, а также в начале формирования початков. Оптимальный вариант тут — использовать растворенную в воде нитроаммофоску. В период цветения нужно растворить в ведре чайную ложку нитроаммофоски, и использовать весь полученный раствор, выливая его под каждое растение. А в период созревания початков дозу удобрения удвоить, при той же норме расхода.

Рыхление почвы и борьбу с сорняками нужно проводить по мере необходимости.

Кукуруза, в зависимости от сорта, может быть декоративна как весь сезон, если речь идет о пестрых листьях, так и в период созревания – когда зерна в початках приобретают привлекательный цвет. Созревают початки, становясь максимально декоративными, обычно ближе к концу сентября.

Сорта декоративной кукурузы

За годы селекционной работы было выведено немало сортов декоративной кукурузы, но учитывая, что в нашей зоне спрос и на обычную кукурузу не очень высокий, то на сорта декоративной кукурузы он еще ниже. Поэтому мы приведем сорта, которые легко приобрести в любом садовом магазине.

Волшебный Калейдоскоп — его початки, увы, не пригодны в пищу. Сорт отличается тем, что дает початки, в которых зерна окрашены практически во все цвета радуги. Зерна очень плотные, в них большое содержание крахмала. Сорт стоек к болезням и вредителям. Семена можно высевать в стандартные сроки. Используют растения в качестве привлекательной живой изгороди, а початками часто украшают интерьер, они без порчи висят до нового урожая.

Амеро — весьма высокое растение, оно может достигнуть высоты 2-х м. Растение имеет стебли, буквально покрытые лентовидными и пестрыми листьями – полоски на листовых пластинках могут быть окрашены в зеленый, желтый, розовый и красный цвета. Растения данного сорта идеально подходят для групповых посадок, для приятной глазу живой изгороди или для того, чтобы спрятать какую-то неприглядную часть участка.

Зерна в молочной спелости вполне можно кушать, они весьма вкусны, даже несмотря на то, что они также разноцветные, с жемчужным отливом, но крахмала в них меньше, чем в предыдущем сорте.

Особенность сорта – семена туго всходят. Перед тем, как посеять семена, нужно в течение недели прогреть их на подоконнике южного ориентирования, затем на сутки замочить, поместив в тряпочку, смоченную водой комнатной температуры, с растворенным в ней любым стимулятором роста.

Посев семян данного сорта нужно производить не ранее, чем в середине мая, почва при этом должна прогреться до 7 градусов тепла на глубину заделки семян, которая равна 7 см. Дальнейший уход стандартен.

Самоцвет – початки у этого сорта небольшие, зернышки в них маленькие, и все разных цветов. Расположены зерна в шахматном порядке с преобладанием в «разноцветье» таких цветов, как желтый, белоснежный, черный и коричневый.

Сорт очень любит максимально плодородные грунты, обязательно с достатком влаги, и открытые солнцу участки.

Сорт хорош в качестве кулис и живой изгороди, для обрамления неказистых построек, как культура – фон, в качестве групповых насаждений или обрамления дорожек.

Земляничная — достигает высоты 2-х м. Сорт очень требователен к достатку тепла, любит питательную почву и достаток влаги. Высевать семена нужно только на наиболее открытое и хорошо освещенное место, но обязательно защищенное от холодного ветра.

В молочной спелости початки можно использовать в пищу, их небольшие зернышки в спелости имеют рубиново-алый оттенок, а сами початки издали напоминают плоды земляники..

Семена всходят туго, поэтому перед высевом в течение недели их нужно прогреть на южном подоконнике, а затем замочить по описанной выше схеме. Посев нужно производить не ранее середины мая, когда почва максимально хорошо прогреется. Початки формируются в августе.

Радуга – конек этого сорта — очень яркие и полосатые листовые пластинки. Само растение может превышать высоту 2-х м. Листовые пластинки имеют зеленые, желтые и розовые полоски. Початки появляются уже в августе. Данный сорт используют для создания групповых насаждений, для сокрытия неприглядных мест в саду и просто для украшения участка.

Самая читаемая статья за сегодня:  Эскизы для вышивки бисером

Пёстрая Лента – очень теплолюбивый пестролистный сорт, обладающий весьма привлекательными листьями и дающий небольшие по размерам початки. Растение не очень высокое, редко превышает 1 м. На листьях можно видеть белоснежные, розоватые, пурпурные и зеленые полосы.

Семена этого сорта можно сеять в конце апреля или начале мая, желательно во влажную и обязательно в прогретую до +10 градусов и выше почву. Заделывают семена не более чем на 5 см. Максимально активно семена прорастают при температуре в 14-16 градусов выше ноля.

Можно выращивать и через рассаду, обязательно помещая семена в торфо-перегнойные горшочки, чтобы при пересадке не травмировать нежные корни. Пересадку на постоянное место следует, в таком случае, проводить в начале июня, чтобы не рисковать. Оптимальное расстояние между растениями для этого сорта — 35 см.

Перламутровое Чудо – достигает высоты 1,5 м и имеет шикарные по красоте листовые пластинки. Растение прекрасно смотрится и как одиночное, но можно его размещать и в групповых насаждениях. Полосатые листовые пластинки слегка поникают и имеют зеленые, желтые, розовые, оранжевые и даже алые полосы.

В молочной спелости можно употреблять зерна кукурузы, а также использовать початки для украшения.

Семена этого сорта требовательны к теплу — почва, куда их следует высевать, должна прогреться до +11 о С и более. Глубина заделки семян не должна превышать 4 см. Всхожесть семян, как правило, не очень высокая, поэтому на одно место помещают иногда сразу по три семени, а расстояние между «кучками» оставляют не менее 45 см, при ширине между рядками в 75 см.

Если они вас заинтересовали, смело приобретайте семена и высевайте их в клумбы и декоративные огороды, помните – кукуруза потребляет большое количество питательных веществ и влаги, поэтому про внесение удобрений и поливы забывать не стоит.

Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин

Сам себе мастер

Популярные публикации

Последние комментарии

Букет цветов из кукурузных листьев . МК

Предлагаю вам создать осенний букет цветов, который будет хранить в себе аромат полей и тепло человеческих рук. Ниже вас ждут идеи и мастер-класс.

Для создания цветов или для плетения из кукурузы, со спелого початка, берется лист. Все листья в початке абсолютно разные по тонкости и цвету. Цвет листа может быть белым, желтым, кремовым и различных оттенков розового, все зависит от сорта кукурузы, почвы и места произрастания.

В работе будем использовать нитки, проволоку и флористическую ленту

  • Hand Made-Рукоделие (659)
  • Веночки (66)
  • Винтаж (106)
  • Вышивание (104)
  • Вязание (296)
  • Гипс (15)
  • Декор своими руками (520)
  • Кофейный декор (14)
  • Осенний декор (22)
  • Эко-декор (61)
  • ДЕКУПАЖ (533)
  • Картинки для декупажа (29)
  • Детям (15)
  • Для дневника (73)
  • Живопись. Художники. (51)
  • Идеи (361)
  • Интересно (78)
  • Интерьер (110)
  • Картинки для декупажа (Трафареты Шаблоны) (131)
  • Кинусайга (6)
  • Компьютер (33)
  • Красота (259)
  • Для вдохновения (211)
  • Красота и здоровье (153)
  • Кулинария (374)
  • Ландшафтный дизайн (68)
  • Сад (огород) (37)
  • Лепка (98)
  • ЛиРУ (32)
  • Мастер-класс (604)
  • Мои работы (10)
  • Мыловарение (8)
  • Новый Год (184)
  • Плетение (175)
  • Плетение из газет (114)
  • Поделки из бумаги (210)
  • Свит-дизайн (27)
  • Цветы из бумаги (76)
  • Полезные советы (84)
  • Праздники (155)
  • 8 Марта (2)
  • День Св.Валентина (20)
  • Пасха (106)
  • Природные материалы (93)
  • Притчи Легенды Афоризмы (24)
  • Психология (35)
  • Разное (115)
  • Рисование (150)
  • Роспись (83)
  • стихи (50)
  • Поздравления (6)
  • Схемы (8)
  • Украшения своими руками (Бижутерия, аксессуары) (34)
  • Флористика (57)
  • Фотошоп (17)
  • Холодный фарфор (57)
  • Цветы из ткани (146)
  • Канзаши (3)
  • Шитье (195)
  • из фетра (7)
  • Юмор (17)

Цитатник

Панно с эффектом свечения. м к Серия сообщений "Декупаж)) ** имитации, мор.

Дачные хитрости. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.1. 2. 3. 4. 5. Источник .

Хит сезона — шьем широкие длинные брюки по выкройке Такие широкие длинные брюки есть в последн.

Браслеты ручной работы из полимерной глины (Евгения Александрова). 4. .

10 советов как стать красивой за 30 дней? Каждая женщина мечтает быть стройной, сиющей з.

Ссылки

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Кукурузные творения( окраска и примеры)

Четверг, 18 Июля 2013 г. 01:39 + в цитатник

кукурузные творения( окраска и примеры)

Подготовка состоит из нескольких этапов, среди которых выделяются отбеливание и окраска , ведь листья даже из одного початка всегда несколько отличаются по цвету.И если в работе экологического стиля это часто специально подчеркивается , то для изготовления цветов ,например, этот небольшой разнобой крайне нежелателен.

Поэтому перед началом большинства работ прибегают к отбеливанию, которое легко осуществить с помощью простой аптечной 3% перекиси водорода, нагревая в ее растворе на слабом огне листья в течение часа.После листья тщательно прополаскивают и сушат.

Важно:3% раствор перекиси водорода более не разводиться и всю работу следует проводить в резиновых перчатках. Заменять перекись хлорным отбеливателем нельзя, листья от него становятся хрупкими.

Окраска початковых листьев кукурузы (талаша)

Продолжаю эксперименты с окраской рубашечных листьев початка кукурузы.

Вчера делала ревизию в холодильнике. Обнаружила там увядшие пучки зелени: петрушки и фиолетового базилика. Решила их использовать для окраски талаша. Окрашенные природными красителями листья кукурузы не пачкают рук при работе с ними после намачивания, в отличие от окрашенных анилиновыми красителями.

Сложила пучки петрушки и базилика в кастрюлю, залила водой, положила туда же листья кукурузной шелухи от початка (сколько влезло). Прокипятила все минут тридцать.

В результате получился вот такой интересный цвет листьев — не фиолетовый, не зеленый, не коричневый, не серый, а что-то среднее и необычное. Скорее всего, все же светло-коричневый. Окрасились листы неравномерно, имеют оттенки цвета, как и у природного варианта.

Окраска листьями петрушки и базилика

Для сравнения привожу сканированное изображение листьев предыдущий окраски талаша другими растениями. Новый цвет похож на цвет третьего листа на нижнем изображении, но, по сравнению с ним, имеет фиолетовый оттенок.

Окраска луком, луком и кофе, дубом и шалфеем.

Осталось придумать, на что эффектнее использовать эту новую партию листьев.
Возможно, это будут какие-нибудь цветы, возможно — одежда для кукурузных кукол.

Posted 7th October by Наталья Гиря

Набрала в корзинке с луком немного луковой шелухи. Положила ее вместе с листьями початков кукурузы, залила водой и прокипятила 30 минут на тихом огне. Вынула первую партию листьев и положила сохнуть.
Затем положила в эту же воду другую партию талаша, но добавила в кастрюлю немного молотого кофе. Также покрасила, положила сушить. Этот раствор вылила, потому что он уже потерял цвет.
Залила в кастрюльку свежей воды, всыпала туда молотой коры дуба. Посмотрела на полку со специями, — обнаружила там приправу для риса с шафраном, у которой давно кончился срок годности. Высыпала остатки этой приправы тоже в кастрюльку и положила краситься третью партию листьев кукурузы.
Все высушила, разгладила. Поместила в сканер четыре листа початка кукурузы: неокрашенный, окрашенный в луковой шелухе, окрашенный в растворе из смеси луковой шелухи и кофе, окрашенный в отваре коры дуба и шафрана. Отсканировала, — любуюсь. Решила другим показать, что получилось.
Слева — направо на изображении — натуральный лист и три окрашенных: в луковой шелухе, луковой шелухе с кофе, коре дуба с шафраном.

Сбор или отбор кукурузных листьев для плетения всегда выполняется вручную: початки разворачивают и выбирают из середины тонкие и жёлтые листья, годные для плетения. Если кукурузу собирают целиком, отбор листьев для плетения осуществляется во время отделения початков.

Кукурузные листья для плетения должны быть как можно более длинными, тонкими, желтоватого цвета и без пятен. Обычно это внутренние листья, покрывающие початок. Если листья недостаточно сухие, их выставляют на солнце на 2–3 дня, а затем сухими связывают в пучки или кладут в холщовые мешки для дальнейшего хранения. Листья хранятся в кладовой либо на чердаке, предназначенном для хранения фуража. Перед началом плетения отобранные листья не должны соприкасаться с влагой, так как от этого они покрываются пятнами и плесенью.

От условий хранения кукурузных листьев во многом зависит их пригодность для плетения. Кукурузные листья – качественный, экологичный и недорогой материал, тепло- и электроизолирующий, не раздражающий кожу и приятный для глаза, но боится влажности. Изделия из кукурузных листьев оказывают благотворное влияние на организм человека. Кукурузные листья можно использовать для плетения и сразу после их сбора, предварительно разделив на полосы шириной 1 или 1,5 см. Так как листья кукурузы быстро высыхают, тонкие полоски не скручивают заранее, а только непосредственно при работе над изделием.

  • Мои работы и фотографии (67)
  • ДОМ И СЕМЬЯ (968)
  • Дети — наше счастье (110)
  • Семейные отношения (33)
  • Полезные советы (32)
  • Для детей,поделки с детьми (184)
  • домоводство (318)
  • путешествия (177)
  • фен-шуй,психология,эзотерика (114)
  • Все о красоте и здоровье (873)
  • для похудения,диеты (88)
  • Парфюмерия, ароматы (14)
  • здоровье,народная медицина (364)
  • рецепты красоты для лица (193)
  • уход за волосами (82)
  • уход за руками и ногами (94)
  • ДЛЯ ДОМА — handmade (2539)
  • абажуры,ночники,светильники (125)
  • Вазы, кашпо, корзинки (240)
  • венки (182)
  • дизайн интерьера (322)
  • мебель из картона (30)
  • Мебель своими руками (152)
  • Миниатюры (20)
  • мозаика (66)
  • панно, рамки, зеркала (252)
  • поделки,украшение интерьера (555)
  • покрывала,шторы,коврики (379)
  • ремонт, отделка помещений (56)
  • СВЕЧИ своими руками. Декор (56)
  • топиарии своими руками (132)
  • Флористика (105)
  • Мода и стиль (357)
  • ДЛЯ ДАЧИ И САДА handmade (381)
  • Деревянная мебель и строения (79)
  • комнатные,садовые растения (94)
  • Садовые фигурки и скульптуры (64)
  • строительство на даче (54)
  • хендмейд для Сада и Дачи (97)
  • HANDMADE из простых материалов (1169)
  • HANDMADE ИЗ КАРТОНА (227)
  • из бросового материала (260)
  • из веток, коряжек, бересты (90)
  • из винных пробок (17)
  • из гальки и камней (28)
  • из кофейных зерен (75)
  • из кукурузных листьев, талаша (10)
  • из лампочек (17)
  • из молний (27)
  • из палочек, мед. шпателей (42)
  • из пищевых продуктов (56)
  • из пластиковых бутылок (110)
  • из природных материалов (102)
  • из пуговиц (28)
  • из ракушек и кораллов (21)
  • из тыквы и семечек (17)
  • из шишек и желудей (44)
  • из яичных лотков (32)
  • орехи, косточки и фисташки (18)
  • HANDMADE ИЗ БУМАГИ (1024)
  • гофробумага, салфетки (86)
  • коробочки,корзинки,панно (218)
  • кофейные фильтры (17)
  • нотные, книжные страницы (112)
  • оригами,кусудама,квиллинг (177)
  • папье маше (108)
  • Пейп Арт (8)
  • скрапбукинг,пергамоно (110)
  • ЦВЕТЫ из бумаги (287)
  • Цветы из гофрированной и креповой бумаги (120)
  • ВИНТАЖ (611)
  • винтажные картинки, принты (54)
  • Винтажный hand-made (318)
  • мешковина,джут,шпагат (261)
  • принты на мебели,подушках (58)
  • шебби шик / Shabby chic (49)
  • ВЫШИВКА (703)
  • вышивка бисером, пайетками (11)
  • вышивка гладью, ришелье (64)
  • вышивка детская (65)
  • вышивка ковровая (50)
  • вышивка крестом, схемы (407)
  • вышивка лентами (77)
  • вышивка объемная (22)
  • пластиковая канва (20)
  • Полезности для вышивки (42)
  • ВЯЗАНИЕ (2794)
  • вазочки, корзинки, саше (76)
  • вязание для детей (218)
  • вязание для мужчин (45)
  • вязание из пакетов (21)
  • вязание. игрушки (245)
  • вязаные мелочи, поделки (211)
  • вязаные украшения, аксессуары (124)
  • жакеты, кардиганы, жилеты (261)
  • журналы, книги по вязанию (45)
  • коврики, пуфики крючком (132)
  • кофточки,пуловеры,джемпера (232)
  • носки,тапочки,вязаная обувь (77)
  • платья,туники,пальто (139)
  • Пледы, подушки, покрывала (191)
  • салфетки, подстаканники (150)
  • Скатерти, шторки крючком (46)
  • сумки, кошельки, косметички (184)
  • топики,сарафаны,купальники (115)
  • узоры,техника,полезности (177)
  • филейное, комбинированное (45)
  • цветы крючком и спицами (147)
  • Шапки, шали, шарфы, снуды (206)
  • юбки,шорты,брюки (48)
  • ДЕКУПАЖ (514)
  • декорирование (323)
  • декупаж на ткани (34)
  • объемный декупаж (39)
  • точечная роспись (12)
  • трафареты,шаблоны,картинки (151)
  • яичное кракле (27)
  • ИГРУШКИ, КУКЛЫ handmade (1028)
  • Игрушки в технике ВАЛЯНИЕ (38)
  • игрушки, поделки из фетра (159)
  • кофейные игрушки, поделки (71)
  • куклы из капрона, из носков (107)
  • куклы текстильные, Тильды (183)
  • мягкие, текстильные игрушки (284)
  • Новогодние игрушки (36)
  • Поделки, игрушки для детей (207)
  • КУЛИНАРИЯ рецепты (1540)
  • блюда из курицы (49)
  • блюда из рыбы (45)
  • в мультиварке и микроволновке (29)
  • варенье, джемы (37)
  • выпечка сладкая (187)
  • грузинская,кавказская кухня (124)
  • жаркое (42)
  • закуска,вторые блюда (122)
  • из кабачков,баклажанов (63)
  • карвинг (31)
  • конфеты,печенье,десерты (96)
  • кулинарные полезности (155)
  • мясные блюда (37)
  • напитки (55)
  • пирожки,чебуреки,блинчики (54)
  • пицца,пироги,хачапури (140)
  • салаты рецепты с фото (148)
  • соленья,заготовки на зиму (105)
  • супы,жидкие блюда (41)
  • торты (105)
  • торты фруктовые (51)
  • украшение тортов,салатов (81)
  • ЛЕПКА (712)
  • гипс, глина (58)
  • марципан,мастика (145)
  • пластика,полимерная глина (299)
  • соленое тесто (190)
  • фарфор холодный (210)
  • МАСТЕР-КЛАСС / Tutorial (5219)
  • ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (718)
  • Плетение из газет. МК (649)
  • плетение из газет.идеи (72)
  • ПРАЗДНИКИ,поделки и подарки (1956)
  • Букеты и подарки из конфет (70)
  • бумага в украшении подарков (90)
  • необычные подарки (74)
  • Новый год, Рождество (857)
  • Открытки ручной работы (37)
  • пасха (411)
  • Подарки для влюбленных (167)
  • Подарки для женщин (97)
  • Подарки для мужчин (22)
  • свадьба (150)
  • Хэллоуин — Halloween (92)
  • РУКОДЕЛИЕ. ТЕХНИКИ (1660)
  • Аксессуары, украшения handmade (473)
  • техники разные (15)
  • валяние (28)
  • декор предметов (383)
  • декор, украшение обуви (19)
  • декоративные бутылки (84)
  • из кожи (60)
  • кинусайга,пэчворк без иголки (33)
  • книги,журналы по рукоделию (82)
  • МЫЛО своими руками. Декор (22)
  • рисование (31)
  • роспись по ткани (29)
  • роспись предметов (119)
  • цветы из капрона (22)
  • цветы из лент, цветы из ткани (480)
  • Техники: ПЛЕТЕНИЕ (288)
  • бисероплетение. украшения (94)
  • Гобелен, Изонить, тенерифе (26)
  • макраме, фриволите (73)
  • цветы и деревья из бисера (84)
  • ПОЛЕЗНОСТИ (224)
  • заработок в интернете (52)
  • картинки для дневника (26)
  • Лиру (80)
  • полезные программы, ссылки (94)
  • Сайт на WordPress (3)
  • ШИТЬЕ (1647)
  • Джинсовые идеи (111)
  • Игольницы (76)
  • Из футболок (55)
  • корзинки, тарелочки, вазочки (98)
  • обувь,тапочки (79)
  • переделка одежды (187)
  • подушки, наволочки, пуфики (174)
  • полезности для шитья (78)
  • пэчворк,лоскутное шитье (331)
  • сумки,кошельки,косметички (304)
  • шитье для детей (188)
  • шитье для животных (24)
  • шитье. юбки (22)
  • шьем сами (502)
  • Это интересно (1018)
  • автомобили (24)
  • для души,молитвы (7)
  • интернет-магазины (285)
  • красивые фотографии,картинки,живопись (56)
  • невероятно,но факт (9)
  • полезные услуги,сайты (493)
  • приколы (68)
  • Я. Разное (93)
  • видео,клипы,музыка,фильмы (79)
  • Песни для души (30)
  • Хотелки и желалки (7)

Постоянные читатели

Букет цветов из кукурузных листьев — талаша. Мастер-класс

Четверг, 05 Июля 2020 г. 10:01 + в цитатник

Сейчас — самый сезон кукурузы, когда мы с мужем проезжали по Грузии на машине, то и дело за окном мелькали кукурузные поля. Вот я прошляпилась))), надо было остановиться. Но ничего, початки кукурузы можно купить и на рынке. Сварить-съесть, а листья ни в коем случае не выбрасывать, ведь из них можно вон сколько красоты накрутить) Для наших предков плетение из талаша (внутренних обертков початков кукурузы) было довольно привычным делом, из них плели корзинки, сумочки, подносы, коврики, шляпы и так далее. Даже представить себе не могу, сколько початков нужно для создания сумочки или шляпки, а вот для цветов, думаю, что набрать листочков можно) Предлагаю и вам создать осенний букет цветов, который будет хранить в себе аромат полей и тепло человеческих рук. Ниже вас ждут идеи и, конечно же, фото мастер-класс)

Прежде, чем вы начнете смотреть фото мастер-класс, хочу сделать маленькое отступление для тех, кто профессионально занимается спортом или просто хотел бы восстановить свое здоровье при помощи препаратов. На сайте интернет-магазина dopsport.ru вы сможете приобрести оральный стероид, оказывающий сильное воздействие на белковый обмен. Под влиянием этого препарата усиливается синтез протеинов и тем самым ускоряется производство белка организмом. Этот эффект выражается в положительном балансе азота в организме и в улучшении общего состояния человека. Подробнее вы сможете узнать здесь: Данабол цена, а также сможете приобрести другие препараты анаболические стероиды и спортивной фармакологии.

Для создания цветов или для плетения из кукурузы, со спелого початка, берется лист. Все листья в початке абсолютно разные по тонкости и цвету. Цвет листа может быть белым, желтым, кремовым и различных оттенков розового, все зависит от сорта кукурузы, почвы и места произрастания. Из талаша выбираются мягкие листья, находящиеся под верхними грубыми листьями. Для плетения лист разрывается на продольные полоски шириной до одного сантиметра, материал смачивается и кладется на салфетку, сверху тоже прикрывается салфеткой. Если вы решили сделать цветы, то полоска листа для работы должна быть достаточно широкой

В работе будем использовать нитки, проволоку и флористическую ленту

Оригинальные идеи поделок из кукурузы

Все любят кукурузу. И это не удивительно! Однако знаете ли вы о том, что кукуруза в Россию пришла из Америки. И если вы думаете, что в этой статье мы будем рассказывать о полезных свойствах кукурузы, то вы ошибаетесь. В этой публикации пойдет речь о листьях кукурузы, из которых можно сделать прекрасные поделки. И эти листья обычно называют — талаш. Из этого материала можно создавать оригинальные поделки.

Талаш — это не нужный материал, который никак не используется в промышленности. Но, вот, к примеру, в африканских племенах этот материал используется для создания каких-либо изделий. И девочки в этой местности уже с самого раннего возраста умеют плести оригинальные вещицы из листьев кукурузы. В общем, мы предлагаем вам узнать о том, какие поделки можно сделать из кукурузы своими руками. Поэтому заготавливайте материал в летнее время в большом количестве для того, чтобы создавать прекрасные поделки. Помните о том, что этот материал может долго храниться и не портиться.

Как сделать из сухого талаша цветок

Поделки из листьев кукурузы могут быть самыми разнообразными. И мы в этой публикации представим для вас самые лучшие. Итак, прежде всего вы должны научится делать из этого материала симпатичный цветок. Такая поделка может свободно украсить букет живых цветов или стать великолепным элементом декора некоторых вещей и предметов. Для создания такого цветка вы можете использовать не только сухой талаш. Оказыается, здесь может подойти даже свежий.

Чтобы создать цветок из талаша стоит подготовить:

  • Из талаша стоит при помощи ножниц вырезать около 20 лепестков с острым концом. Вырезать нужно и подложку. Также стоит оставить полоску талаша, которая будет иметь ширину 5 см.
  • Далее, стоит свернуть полоску и приклеить ее в центр подложки. После чего стоит начать крепить лепестки по кругу. И в первую очередь приклеивают маленькие лепестки.
  • А это уже готовая работа. Как видите, такой цветок подойдет для украшения совсем обычной коробки. Выглядит это очень красиво.
  • Оригинальная поделка из сухого талаша

    Если вы являетесь креативным человеком, то вам стоит узнать о том, какие поделки из листьев кукурузы можно смастерить своими руками. Немного выше мы привели весьма простую поделку. Но теперь стоит сообщить о том, как сделать оригинальную поделку. Итак, если немного потрудиться, то можно сделать интересную поделку, которую вы сможете поместить в декоративную бутылку из под стекла.

    Стоит сказать о том, что сухие кукурузные листья можно окрашивать пищевыми красителями. И для этой цели используйте ватный диск или кисточки. После окрашивания листья должны высохнуть. После чего стоит вырезать из окрашенного талаша по 5 лепестков и 3 листка. Эти детали стоит прикрепить к сердцевине, которая также была скручена из талаша. Затем закрепляем цветок на стебле. На дно бутылочки стоит уложить сухоцвет либо красивые камни. После чего бутыль закрываем пробкой и украшаем листом кукурузы.

    masterok

    Мастерок.жж.рф

    Хочу все знать

    Помните вы с вами обсуждали такую тему как Кинобизнес и воздушная кукуруза, а вот вам еще немного про кукурузу

    Попадались вам вот такие фотографии кукурузы ? Некоторые знают уже эту тему, а некоторые наверное подумали, что это «фотошоп». Предлагаю выяснить подробнее что же это такое.

    История разноцветной кукурузы начинается с Карла Барнса – фермера из Оклахомы, в чьих жилах течет кровь индейцев-чероки, шотландцев и ирландцев. Он уже давно занимается выращиванием такой родной нашему сердцу и желудку кукурузы, но его кукуруза — настоящий шедевр. Хоть и несъедобна.

    Кукуруза «Glass Gem» (Стеклянная Гемма) — это своего рода ретро продукт, результат возвращения к старым подходам получения новых сортов сельскохозяйственных культур, когда генетическая модификация стала плодом кропотливой селекции культур, проведенной в течение достаточно длительного времени.

    Кукуруза «Glass Gem» дает большое разнообразие полупрозрачных початков самых невероятных цветов. И каждый початок – уникален.

    ✔ Это разновидность кремнистой кукурузы, и ее зерна можно:
    • перемалывать для получения крупы.
    • делать поп-корн.
    • но в отличие от сладкой кукурузы, эту не едят в виде зерен.
    • Её необычная радужная красота сделала ее одним из новейших средств для создания произведений декоративного искусства.

    Карл Барнс познакомился с Хосе Лючеро в Санта-Клара-Пуэбло, к северу от Санта-Фе. Новый друг предложил выращивать радужную кукурузу на его земле. С 2005 по 2007 годы было снято несколько урожаев из множества початков этой кукурузы, получилось много комбинаций цветов.

    ✔ Его друг Шоэн посоветовал продавать цветные зерна кукурузы всем желающим. Семена отправились в Кению, Мексику, Израиль, Индию и в некоммерческую исследовательскую организацию Native Seeds/SEARCH в Тускане, штат Аризона, чтобы как можно больше людей узнали об этом радужном чуде. Теперь эти зерна продаются там.

    Кукуруза Glass Gem – это один из почти 2000 уникальных и редких видов кукурузы в банке семян компании Native Seeds/SEARCH.

    ✔ Организация Native Seeds/SEARCH сохраняет, распространяет и документирует множество видов сельскохозяйственных семян и их диких родственников.
    • Они изучают роль, которую эти семена играют в культурах жителей юго-восточной части США и северо-западной части Мексики.

    • По словам представителей компании Seeds Trust их семена цветной кукурузы были получены в результате открытого опыления негибридных зерновых культур (полностью проверенных на отсутствие ГМО в пыльце!) , с целью обогащения натуральных сортов семян в сельском хозяйстве.

    • Приобрести семена «Glass Gem» можно в этой компании. Все доходы, полученные от реализации этих семян, идут на исследования, поддержание и охрану древних сельскохозяйственных культур.

    Семена кукурузы сорта GlassGem можно купить на сайте организации по цене 7,95 $ за пачку. Эту кукурузу не рекомендуется употреблять в пищу прямо с початка, но ее можно использовать для производства попкорна или муки. Семена уникальной кукурузы пользуются таким большим спросом, что организация не успевает производить их в достаточном количестве.

    Сайт.ру

    Ваш сайт

    Цветы из листьев от початка кукурузы

    Цветы из листьев от початка кукурузы

    Самые необычные поделки можно изготавливать из достаточно необычных, на первый взгляд, материалов. Только посмотрите, какой оригинальный цветок можно получить из простых листьев кукурузы.

    Для изготовления цветов из кукурузных листьев вам потребуется:

    — проволока для стебля;

    — нитки для закрепления,

    Цветы из листьев от початка кукурузы шаг за шагом:

    Для изготовления цветов или для плетения из листьев кукурузы возьмите лист со спелого початка, которые могут быть разными по тонкости и цвету. Оттенки листьев может быть белыми, желтыми, кремовыми, розовыми — все будет зависеть от сорта кукурузы, почвы и места их произрастания. Если вы решили смастерить цветочки, то вам потребуется достаточно широкая полоска листа.

    Для начала поварите кукурузу вместе с шелухой около 10-15 минут. Это необходимо, чтобы листья кукурузы смогли стать мягкими и более послушными. Затем отделите листья от початка и разрежьте их на прямоугольники различных размеров.

    Возьмите кусочек проволоки и согните ее таким образом, чтобы сверху образовалась петля (фото 3).

    Сложите прямоугольный кусок кукурузного листа пополам. Важно, чтобы при сложении направление волокон находилось вертикально (фото 4).

    Затем сложенный пополам прямоугольник нужно уложить вокруг проволочной петли, закрепив его помощью ниток (фото 5).

    При укладке добавляйте складочки в нижних концах лепестков, что придаст более цветущий эффект будущего цветочка. Каждый лепесток укрепите отдельной нитью (фото 8). Постепенно добавляйте новые лепестки к будущему цветку (фото 9).

    Стебель из проволоки и нижнюю часть нужно задекорировать флористической лентой (фото 13).

    Добавьте на стебель искусственную листву и ваша поделка готова. Если вам понравился итоговый результат, то можете создать целый букет таких цветов!

    Кукуруза

    Кукурузу (маис) называют древнейшим злаковым и, возможно, самым старым окультуренным растением, история которого началась на территории современной Мексики около 9-12 тысяч лет назад. Предполагается, что в те времена початки кукурузы были не больше 3-4 см. Но после одомашнивания (примерно 9 тысяч лет назад), селекция привела к появлению сортов с початками всевозможных размеров и цветов.

    Кукуруза – чрезвычайно ценный пищевой и кормовой продукт, уступающий по продаваемости только пшенице. Но современные исследования открывают и лечебные возможности «царицы полей». Есть данные, что включение в пищу кукурузных рылец приводит к увеличению секреции желчи с уменьшением её вязкости и плотности, а при их длительном употреблении даже наблюдается растворение желчных камней. И это не единственные целебные свойства кукурузы.

    Самая читаемая статья за сегодня:  Пинетки с бахромой крючком

    Полезные свойства кукурузы

    Состав и калорийность

    Основные вещества (г/100 г): Свежая жёлтая кукуруза [1] Варёная жёлтая кукуруза [2] Замороженная жёлтая кукуруза [3] Консервированная жёлтая кукуруза [4]
    Вода 76,05 73,41 71,79 82,61
    Углеводы 18,70 20,98 23,50 13,86
    Сахар 6,26 4,54 3,78 4,15
    Пищевые волокна 2 2,4 2,8 1,7
    Белки 3,27 3,41 3,28 1,95
    Жиры 1,35 1,5 0,78 0,77
    Калории (Ккал) 86 96 98 61
    Минералы (мг/100 г):
    Калий 270 218 294 136
    Фосфор 89 77 87 46
    Магний 37 26 32 15
    Натрий 15 1 5 195
    Кальций 2 3 4 4
    Железо 0,52 0,45 0,68 0,36
    Цинк 0,46 0,62 0,70 0,39
    Витамины (мг/100 г):
    Витамин C 6,8 5,5 7,2 2,6
    Витамин РР 1,770 1,683 1,681 0,884
    Витамин B1 0,155 0,093 0,103 0,015
    Витамин B6 0,093 0,139 0,179 0,037
    Витамин E 0,07 0,09 0,09 0,03
    Витамин A 0,056 0,079 0,073 0,010
    Витамин B2 0,055 0,057 0,088 0,015

    Сравнение содержания полезных веществ в зёрнах свежей кукурузы и прошедших обработку, говорит о том, что наибольшие потери витаминов и некоторых минералов возникают при консервировании продукта. Так, почти в 2 раза сокращается присутствие калия, фосфора и магния.

    Натрий в кукурузе – минерал, содержание которого подвергается самому значительному изменению в зависимости от типа приготовления. Если при варке натрий почти исчезает из состава, то при консервировании его концентрация вырастает более чем в 10 раз.

    В целом, анализ таблицы позволяет сделать вывод, что если свежая кукуруза по каким-то причинам недоступна, то наиболее полноценной её заменой станет замороженный вариант, в котором доля витаминов и минералов не только не уменьшается, но по некоторым позициям даже увеличивается.

    Лечебные свойства

    Основную лечебную функцию выполняют кукурузные рыльца и масло, которые благотворно воздействуют сразу на несколько органов и систем жизнеобеспечения организма:

    • В кровеносной системе выделенные из рылец вещества увеличивают количество тромбоцитов, способствуют нормализации процесса свёртывания крови, а витамин Е в масле уменьшает концентрацию холестерина после повреждения внутренней стенки сосуда.
    • Антиоксидантные свойства и способность защищать клетки печени позволяет использовать рыльца в лечении токсических гепатитов и осложнений сахарного диабета.
    • Желчегонный эффект кукурузного масла и рылец, а также увеличение желчной секреции с уменьшением её вязкости и плотности помогает бороться с рядом заболеваний желчного пузыря, печени.
    • Волоски маиса в водных настоях различной концентрации используются для растворения карбонатных камней.

    Некоторые лечебные свойства сырой кукурузы усиливаются после обработки, а некоторые, наоборот, теряются. Так, например, попкорн (если его не «дискредитировать» добавлением большого количества сахара и соли) увеличивает количество растительных антиоксидантов (полифенолов), препятствующих окислению клеток и их старению. А кукурузные хлопья, пройдя стадии переработки и приготовления, теряют практически все фенольные кислоты, способные бороться с раковыми опухолями [5] .

    Использование в медицине

    В медицинских целях используют сырьё, известное как «кукурузный волос», получаемое из кукурузных столбиков с рыльцами. Рыльца содержат жирорастворимые, гидрофобные витамины (участвующие в синтезе белков и обеспечивающие нормальный уровень свёртываемости крови), аскорбиновую кислоту (обеспечивающую функционирование соединительной и костной ткани), жирное масло, некоторые стероидные спирты, гликозиды, следы эфирного масла.

    Поскольку они оказывают желчегонное и мочегонное действие, их экстракт в жидком виде прописывают при недостаточном желчеотделении, а также при инфекционном воспалении желчных протоков (холангите), воспалении желчного пузыря (холецистите), образовании там карбонатных камней, заболеваниях печени (гепатите). Немного реже – при воспалениях предстательной железы, мочеполовых путей, а также в качестве средства для замедления кровотечения.

    Жирное нерафинированное масло, которого в зародышах некоторых сортов маиса содержится до 57%, прописывается как вспомогательное и профилактическое средство при ожирении, нарушениях липидного и белкового обмена при атеросклеротических образованиях, а также – при нарушении усвоения глюкозы и опасности развития сахарного диабета.

    В народной медицине

    Несмотря на некоторые отличия в подходе к лечению, нередко народные целители применяли кукурузные средства при тех же показаниях, что и современные врачи, представляющие научную медицину.

    • Южнославянская традиция предписывала использовать отвар кукурузных рылец при мочекаменной болезни и воспалении мочевыводящих путей. Но кроме того, их назначали для борьбы с ленточными глистами.
    • Восточнославянские целители «прописывали» кукурузные отвары при болезнях желчного пузыря и протоков, а также как мочегонное средство.
    • В Центральной Азии кукурузу применяли для лечения туберкулёза. В отваренном виде кукурузные лепёшки с уксусом прикладывали к экземам, заживляли ими кожные трещины на руках и ногах. Жёваное кукурузное зерно считалось средством, способным улучшить зрение, если приложить образовавшуюся кашицу к глазам. В качестве лечебного снадобья такую кашицу применяли и при укусе насекомых. Съеденная кукуруза относилась к скрепляющим средствам при расстройстве ЖКТ. А клизма из отваренной муки, по мнению народных целителей, могла вылечить язвы кишечника.

    Не повсеместно, но довольно широко в народной медицине до сих пор используется способность кукурузных рылец снимать нервное напряжение и действовать успокаивающе. Кроме того, в примочках и путём внутреннего употребления рыльца рекомендуют при глаукомах и кровоизлияниях в стекловидное тело и конъюнктиве глаза.

    Отвары и настои

    Существует несколько рецептов отваров и настоев рылец кукурузы, которые готовят в зависимости от того, какие проблемы со здоровьем необходимо решить.

    • При заболевании желчных путей. Сырьё в объёме 2 ст. ложек измельчается и заливается 250 мл кипятка. После 30 минут настаивания жидкость процеживается и затем тёплой принимается по 60-70 мл перед едой трижды в день.
    • Для восстановления свёртываемости крови. Используется аналогичный способ приготовления, но берётся 100 г сырья, и отвар принимается по 1 ст. ложке каждый час.
    • В качестве мочегонного средства при отёках и болезнях почек. Сырьё в объёме 1 ч. ложки измельчается, засыпается в эмалированную кастрюлю, заливается 200 мл кипятка, закрывается крышкой и выдерживается полчаса до остывания. После процеживания жидкость принимается по 2-3 ст. ложки перед едой трижды в день.
    • Для растворения камней в почках и мочеточечниках. Сырьё в объёме 1 ч. ложки измельчается, заливается 200-250 мл воды и в течение часа кипятится на очень медленном огне. В случае выкипания, можно добавить немного воды до восстановления объёма. Отвар настаивается до остывания и принимается по 1-2 ст. ложки перед едой четырежды в день.
    • При глазных кровоизлияниях. Сырьё в объёме 15 г заливается 200 мл кипятка и настаивается 40 минут. После процеживания жидкость принимается по 2 ст. ложки трижды в день.
    • При маточном кровотечении. Приготовление настоя происходит аналогичным образом, но используется 1 ч. ложка сырья и время настаивания сокращается до 20 минут. Принимается по 2-3 ст. ложки перед едой (за 20 минут) трижды в день.
    • В настоях для похудения сырьё (3-4 ст. ложки) обычно настаивается порядка 3 часов в термосе, а сама жидкость принимается по 1 ст. ложке перед едой (за 30 минут) трижды в день.

    В восточной медицине

    В традиционной китайской медицине продукты классифицируются по тому, в какой степени в них представлены два основополагающих начала Инь и Ян (по шкале от -3 до +3 соответственно). Кукуруза в этом разделении, вместе с остальными злаками лежит в основе питания человека, со значением «-1» (минимальная степень Инь), считаясь очень сбалансированным продуктом.

    Она тонизирующе влияет на жизненную энергию поджелудочной железы и селезёнки, успокаивает и «гасит» жар печени, регулирует полноту мочевого и желчного пузырей, а также двигает кровь «тройной грелки/обогревателя», через систему которой энергия Ци выполняет свои функции.

    Тибетская медицина расширяет список заболеваний и патологических состояний, при которых полезна кукуруза, добавляя в него запоры, отравления, бели, задержку мочи. Считается, что кукуруза может незначительно усугубить болезни Холода с Капхой (Слизью) в основе. Их гораздо больше, чем болезней Жара и, если запустить, лечить их сложнее.

    В научных исследованиях

    Научные исследования последнего времени позволили говорить о препаратах на основе кукурузы, как о способе эффективной борьбы с ожирением, диабетом второго типа, и воспалительными процессами различного рода.

    Весной 2020 года группа исследователей из университета Иллинойса проверила, как фенолы пурпурной (фиолетовой) кукурузы в водных экстрактах, извлечённые из околоплодника гибридов сорта Apache Red, будут влиять на лабораторных мышей. Концентрация полученных антоцианов и фенольных соединений значительно отличалась в зависимости от конкретного гибрида, но лечебный эффект в той или иной степени был зафиксирован во всех случаях.

    Учёные отметили изменение развития клеток жировой ткани (адипоцитов) под влиянием маисового экстракта и уменьшение содержания жира на 8-56% (в зависимости от исследуемого фенола). Кроме того, они обнаружили, что ключевой маркер резистентности к инсулину снизился на 29-64%, а поглощение глюкозы клетками уменьшилось на 30-139% (в зависимости от химического состава антоцианов).

    Предполагается, что в скором будущем выбор идеальной концентрации фенольных соединений и химического состава позволит уменьшать влияние окислительных процессов в инсулинрезистентных жировых клетках и, в целом, улучшать инсулиновый профиль у людей, страдающих от ожирения [6] .

    За несколько лет до этого, в 2012 году, корейская исследовательская группа с факультета биохимии университета Hallym тоже экспериментировала с фиолетовым маисом из Чили и Перу, чтобы определить, как полученные из этой кукурузы антоцианы повлияют на развитие диабетического поражения почек (нефропатии). Эксперимент проводился в 2 этапа: сначала «в пробирке» (in vitro), а затем на мышах.

    В течение 6 часов на клетки воздействовали антоцианами кукурузы в разных концентрациях от 1 до 20 мкг/мл. Мышам (как больным диабетом, так и контрольной группе) вводили препараты на протяжении 8 недель. В результате было зафиксировано прерывание клеточного сигнала, который стимулирует механизм развития нефропатии, а также может ингибировать инфильтрацию макрофагов, тесно связанную с воспалением почек. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что использование маисовых антоцианов может рассматриваться как элемент общей стратегии предотвращения почечно-сосудистых заболеваний при диабете 2-го типа [7] .

    Целый комплекс исследований был посвящён влиянию на организм высокофруктозного кукурузного сиропа (с содержанием глюкозы и фруктозы в соотношении 45:55, соответственно), который в промышленных масштабах добавляется в сладкую воду, хлеб, кетчуп, майонез, йогурт и используется в кулинарии.

    • Исследования, проведённые в Бейлорском медицинском колледже в марте 2020 года, показали, что ежедневное употребление кукурузного сиропа в напитках даже в небольшом количестве (для человека это примерно 0,35 литра в сутки) приводит к прогрессивному росту кишечных опухолей независимо от степени ожирения. Предполагается, что сироп «подкармливает» раковую опухоль, благодаря чему она растёт быстрее. Исследование проводилось на мышах, у которых путём удаления определённого гена была создана мышиная модель рака толстой кишки. Контрольная группа грызунов пила на протяжении эксперимента чистую воду, и у них такого интенсивного роста рака не наблюдалось [8] .
    • В 2008-10 гг. учёные из Медицинского центра Университета Дьюка, изучив диетические вопросники 427 взрослых пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, предположили, что именно повышенное употребление кукурузного сиропа приводило к появлению рубцов и развитию фиброза [9] .
    • Согласно данным исследовательской группы Принстонского университета, кукурузный сироп в большей степени провоцирует ожирение, чем равные по калорийности другие подсластители. В одном эксперименте подопытные самцы крыс получали воду с сиропом, а контрольные группы – подслащённую столовым сахаром и сахарозой. Самцы, пьющие сиропосодержащую воду, набирал вес гораздо быстрее. Причём они не просто толстели, а демонстрировали признаки патологического ожирения. Второй эксперимент, проводившийся в течение полугода, привёл к аналогичным выводам [10] .

    Надо сказать, что практически на все критические исследования учёных с ответной реакцией выступает Ассоциация переработчиков кукурузы, указывая на те или иные ошибки (или некорректную трактовку) в проведении экспериментов. Но учёные продолжают работу. И чаще она направлена не на развенчание кукурузных продуктов, а на поиск их полезных свойств.

    Так, например, исследователи из Университета Пердью недавно пришли к выводу, что добавление растворимого кукурузного волокна может помочь накапливать и удерживать кальций в костях, если употреблять волокно в критические для процесса образования кальция моменты жизни женщины – в подростковом возрасте и в период постменопаузы [11] .

    Для похудения

    Использование кукурузы в диетах для похудения вызывает противоречивые реакции специалистов. Чаще её на время курса рекомендуют исключать из рациона или свести употребление к минимуму. Однако есть люди, которые практикуют моно-питание в экспресс-диетах, рассказывая о чувстве сытости и быстро уходящих килограммах. 4-дневная программа канадского диетолога Измаила Китнера тоже основана на употреблении именно этого злака.

    • Первые два дня съедаются: зёрна 2-х початков варёной кукурузы (если нет возможности использовать свежие или замороженные зёрна, то подойдут консервированные); овощи и фрукты по 1 штуке – морковь, огурец, помидор, сладкий перец, лук, киви.
    • Последние два дня употребляется то же самое, только ещё с добавлением отварных шампиньонов в количестве 150 г.
    • В течение всего этого времени желательно выпивать не меньше литра воды в сутки, а также добавлять в рацион напиток из заваренных волокон початков.

    Независимо от диетических предпочтений, при выборе кукурузы нужно учитывать её сорт и способ приготовления. Меньше всего калорий в сыром варианте – порядка 85 Ккал/100 г, варёная и консервированная в подслащённом сиропе кукуруза содержат примерно равное количество – 120-125 Ккал/100 г, в попкорне с вкусовыми добавками – около 325-350 Ккал/100 г, а в жареном продукте обычно больше 400 Ккал.

    В кулинарии

    Существует множество вариантов применения кукурузных продуктов в кулинарии.

    Зёрна в стадии молочной спелости можно есть сырыми или отваренными. Из одних маисовых сортов получается отличный попкорн, из других – прекрасные кукурузные хлопья. Консервированный маис входит в состав рецептов многочисленных салатов. Известен в кулинарии также кукурузный глюкозно-фруктозный сироп, который, впрочем, вызывает критическое отношение и даже опасения у диетологов и учёных.

    Из муки крупного помола делают каши. А при добавлении муки тонкого помола в торты и пудинги, те становятся более рассыпчатыми. Используют кукурузную муку также для приготовления оладий и вареников. Это особенно актуально для людей, с непереносимостью глютена, которые не могут есть традиционный пшеничный, ячменный или ржаной хлеб. Однако кукурузная мука может стать настоящим испытанием для начинающего кулинара. Она тяжела, и тесто не хочет с ней подниматься. Поэтому если её использовать, то лучше иметь дело с мукой самого мелкого помола.

    В кухнях народов всего мира можно найти ставшие уже традиционные блюда из маиса: от аргентинского супа локро и итальянской каши поленты, до китайских пампушек и египетского торта с ананасами. В Мексике из проросших маисовых зёрен варят пивной напиток chicha (чича).

    В косметологии

    Из маиса получают целый ряд различных косметических компонентов, но самым востребованным в бьюти-идустрии считается крахмал за его абсорбирующие возможности и способность придавать коже шелковистую гладкость. «Универсальным сенсорным модификатором» называют его сами производители. При нанесении косметических средств на его основе появляется пудровый матирующий эффект, благодаря которому кожа ощущается сухой и гладкой, исчезают лишний блеск, липкость. Крахмал, вместо талька в составе, впитывает излишки сальных выделений и одновременно деликатно шлифует поверхность кожного покрова.

    Помимо этого, крахмал в косметических средствах выполняет роль эмульгатора, консерванта, загустителя. В зависимости от конкретной задачи его концентрация может достигать разного уровня:

    • в присыпках – до 99%,
    • в кремах – до 30%,
    • в лосьонах – порядка 0,5-3%.

    Производные кукурузы в косметике выполняют и другие роли. Протеин из кукурузных зёрен – питает и кондиционирует кожу и волосы. Сложные эфиры спирта кукурузы (глицериды) – увлажняют, а в комбинации с маслом кукурузных зародышей эти компоненты защищают кожу от повреждения и раздражения.

    В домашних условиях можно легко сделать маску для лица с использованием одной столовой ложки кукурузной муки, залитой кипятком. Набухшую от воды кашицу наносят на предварительно очищенные участки кожи и оставляют на 15 минут. По истечению этого времени кашица смывается тёплой водой без мыла.

    Опасные свойства кукурузы и противопоказания

    Поскольку кукурузные рыльца создают желчегонный эффект, они могут спровоцировать движение камней в желчном пузыре и протоках. Зёрна варёной кукурузы перевариваются сравнительно тяжело, поэтому с осторожностью следует употреблять продукт людям с проблемами ЖКТ (несварением, язвами, повышенным газообразованием).

    К потенциальным угрозам, которые возникают при употреблении в пищу кукурузы, относят её способность усиливать свёртываемость и повышать вязкость крови. Кроме того, замедление кровяного потока – одна из причин возникновения тромбофлебита, поэтому людям с такими проблемами системы кровообращения лучше перед включением кукурузы в рацион проконсультироваться с медицинским специалистом. Возможно, сбалансированное питание, богатое аминокислотами (в частности таурином), снизит опасность.

    Отсутствие в кукурузной крупе йода отрицательно влияет на состояние щитовидной железы. Точнее, сама кукуруза как продукт не увеличивает риск возникновения зоба, но вынужденный переход на длительные кукурузные диеты в истории уже приводил к региональному увеличению заболеваний щитовидки. В частности, в голодные годы на севере Италии местная кукурузная каша – полента (polenta) – за счёт своей питательности помогала местным жителям выживать, однако отсутствие достаточного количества йода в повседневном рационе со временем привело к всплеску заболеваний, спровоцированных этим фактором.

    Но как однообразное питание, так и переедание кукурузных продуктов с добавлением сахара (хлопьев, «палочек», попкорна, чипсов), – это разговор не столько о вредности самого маиса, сколько о злоупотреблениях и крайностях в вопросах питания в целом.

    Глюкозно-фруктозный сироп, создаваемый из кукурузы, тоже угрожает, в первую очередь, переизбытком очищенной фруктозы в составе, что вредит работе мозга и создаёт предпосылки для образования опухолей. Кроме того, он «подкармливает» уже существующие опухоли, из-за чего те растут быстрее. Есть исследования, свидетельствующие, что такой сироп увеличивает риск развития цирроза и фиброза у людей с жировым гепатозом. Поэтому кукурузным сиропом заменять сахар (как это иногда рекомендуют) точно не следует.

    Отдельные серьёзные споры вызывает зависимость риска развития онкологических заболеваний от употребления генно-модифицированной кукурузы. Дискуссию обострило двухлетнее исследование французских учёных, которые после эксперимента на крысах заявили, что ГМО приводит к появлению и стремительному увеличению раковых опухолей. Согласно приведённым данным, особенно распространённым был рак молочной железы у самок грызунов.

    В течение всего исследования животных кормили только генетически модифицированной кукурузой знаменитого бренда «Монсанто», после чего целый ряд стран, на всякий случай (до подтверждения или опровержения результатов), запретили ввоз и культивирование ГМ-кукурузы.

    Однако, исследования французской группы почти сразу после публикации подвергли сомнению и развенчанию. Скептическое отношение вызвало отсутствие подробностей о ходе эксперимента, недостаточная информация о рационе контрольных групп, малое количество исследуемых грызунов. Несколько других лабораторий запросило всю информацию о проведённой работе для перепроверки результатов.

    Параллельно вёлся и сбор статистической информации о возможном вреде ГМ-продуктов. Для этого были подняты научные статьи по тематике за последние 30 лет, оценки экспертов, информация о соотношении числа различных заболеваний и доли ГМ-культур в народном хозяйстве (в национальном масштабе). Каких-либо негативных влияний ГМО на здоровье людей это исследование не выявило. Наоборот, звучало утверждение, что за счёт снижения пестицидной нагрузки и увеличения витаминов в гибридах здоровье нации улучшилось.

    Интересные факты

    Кукуруза, ставшая основой высокопродуктивного земледелия, сыграла ключевую роль в развитии всех мезоамериканских цивилизаций, что нашло отражение и в их религиозной системе. Боги и богини кукурузы – Центеотль у ацтеков и Юм Кааш у Майя – были одними из самых почитаемых в пантеоне. Но и другие боги изображались с кукурузой в убранстве или были причастны к мифическому появлению злака. Так, верховный бог майя и тольтеков Кетцалькоатль долго и старательно искал лучшее растение для возделывания, пока не нашёл маис на границе Гватемалы и Мексики.

    Новая мифология приписывает одомашнивание кукурузы не богам, а инопланетянам. А всё потому, что современный культурный злак может вырасти исключительно из посеянных человеком семян. Просто упавший на землю початок с высокой вероятностью сгниёт. А раз без вмешательства человека распространение культуры невозможно, то как вообще она могла появиться в этом мире, если не с помощью инопланетян?

    Учёные с археологическими находками в руках, отвечают на этот вопрос подробным описанием эволюции дикого маиса, который раньше и выглядел иначе, и опылялся по-другому, и «наследство» производил без посторонней помощи. И только древнее селекционное вмешательство лишило новые культурные виды этой «самостоятельности».

    Однако даже после убедительных объяснений учёных маис даёт достаточно поводов для удивления. Вот 10 любопытных фактов о нём.

    1. 1 В кукурузном початке всегда насчитывается чётное число зерновок (до тысячи в одном початке), расположенных обычно в 10-14 рядах.
    2. 2 Вырастать стебель может до 7 метров, что сопоставимо с высотой двухэтажного дома.
    3. 3 Кукуруза – раздельнополое растение, и в одиночестве оно не плодоносит, поэтому на одном поле растёт вперемежку и мужской маис (с цветками в метёлках на верхушках побегов) и женский (с цветками, собранными в пазухах листьев).
    4. 4 Древние мексиканские народы из высохших кукурузных стеблей возводили жилища и хозяйственные постройки.
    5. 5 Початки после отделения зерна используют в качестве сырья для производства курительных трубок.
    6. 6 Обвёртки початков за неимением лучшего материала в Колумбии брали для изготовления мячей.
    7. 7 Эффект превращения зёрен кукурузы в воздушный шарик попкорна при нагревании был известен ещё древнеамериканским цивилизациям.
    1. 8 Возрождение популярности попкорна напрямую связано с системой дохода кинотеатров, где продажа воздушной кукурузы по прибыльности потеснила объём заработка от проката фильма.
    2. 9 Лидерами по поеданию кукурузы в различном виде считаются мексиканцы. На одного взрослого жителя страны приходится примерно 90 кг продукта в год. Американцы, идущие на втором месте с 40 кг, отстают от них больше, чем в 2 раза.
    3. 10 Ацтекский кукурузный бог Центеотль вызывал своей популярностью зависть у другого божества и был разрублен на множество кусочков, часть из которых как раз и превратилось в растение. В мексиканском наименовании кукурузы сохранилась ассоциация с этой легендой. Слово «tlaolli» с одного из коренных языков Мексики можно перевести как «наше мясо (тело)».

    В нашей стране, вместо распространённого в мире слова «маис», используют слово «кукуруза». Связано это с его турецким происхождением. В Османской империи слово, звучащее как «кокороз», означало «высокое растение». В немного видоизменённом варианте оно закрепилось также в языках Болгарии, Сербии, Венгрии и Румынии.

    Со средины 50-х годов XX века в Советском Союзе началась настоящая «кукурузная лихорадка». Сельское хозяйство страны было в значительной степени переориентировано с традиционных зерновых культур на выращивание кукурузы после того, как в 1955 году глава советского государства Никита Хрущёв собственными глазами увидел достижения американских фермеров и узнал о масштабах урожая маиса в США. Четверть всех пахотных земель в СССР была отдана под кукурузу, включая пойменные земли. Идея активно пропагандировалась среди населения. Но, в итоге, попытка перейти на маис без учёта климатических особенностей и поправки на уровень агротехники, только усугубила ситуацию в сельском хозяйстве. К средине 60-х годов кампания начала постепенно сворачиваться.

    В СССР ещё долго после этого (но часто уже с иронией) кукурузу называли «царицей полей» по аналогии с американским «King Corn». В 2007 году в США вышел документальный фильм с таким же названием, в котором подробно рассказывается, как растение стало доминировать на местных полях. Не удивительно, что именно в Соединённых Штатах собрано большинство памятников этому злаку:

    • Поскольку сенат Миннесоты с 2005 года утвердил город под названием Оливия мировой кукурузной столицей, начнём обзор памятников с него. Изваяние из стекловолокна в виде 7,6-метрового початка установлено на крыше беседки, и все, кто едет по шоссе 212 видят его издалека.
    • В этом же штате только в городе Рочестер в виде кукурузного початка с ночной подсветкой выполнен резервуар водонапорной башни на 50 тысяч галлонов. Общая высота конструкции составляет примерно 46 метров.
    • Поле из 109 огромных (в 2 метра высотой) белых початков раскинулось в штате Огайо, в американском Дублине. «Высажено» оно было в честь выведения местным фермером популярного и вкусного гибрида.
    • Загадочный деревянный монумент в виде почти двухметрового початка установлен в Калифорнии. Надпись на прикреплённой табличке посвящает изваяние Пеппервуду и его жителям, а приписка «Ушли, но не забыты» рождает массу вопросов.
    • В штате Висконсине можно найти не только «кукурузный монумент», но и памятную юбилейную монету с изображением початка.

    Памятники растению есть также в Эквадоре, Таиланде, России, на Бали. А в Китае к празднованию Нового года из 5 тысяч початков соорудили целую скульптурную композицию, изображающую легендарного Царя обезьян со свитой.

    В 2020 году под Киевом был открыт агропарк развлечений с говорящим названием «Кукулабия», составленном из двух слов: «кукуруза» и «лабиринт». На поле в 45 тысяч кв. метров, прямо в кукурузных зарослях был вырезан уникальный полуторакилометровый квест-лабиринт, ставший самым большим сооружением подобного рода в стране. «Коридоры» лабиринта формировали масштабное гербовое изображение, которое лучше всего просматривалось с высоты.

    Самая читаемая статья за сегодня:  Нетрадиционное вязание спицами

    Выбор и хранение

    Выбирая кукурузу для варки, ориентируются на несколько характеристик:

    1. 1 Цвет. Поскольку молодая кукуруза вкуснее и мягче, лучше брать початки со светло-жёлтым или белым зерном. Насыщенный жёлтый цвет распространённых в нашей стране сортов говорит о высокой степени зрелости.
    2. 2 Плотность. Зёрна должны быть в меру упругими, но ещё достаточно мягкими на ощупь. Лучше, если они будут одинаковой величины. У хорошей кукурузы они плотно прилегают друг к другу.
    3. 3 Изъяны. «Ямочки» на зёрнах могут говорить либо о неправильном предпродажном хранении кукурузы, либо о её переспелости. В любом случае, такой продукт лучше не брать.
    4. 4 Листья. Надёжнее покупать кукурузу с листьями, которые в идеале должны быть ещё «живыми» и зелёными, достаточно плотно прилегающими к початку.

    Пока кукуруза не сварена, срок её «жизни» можно продлить до 3-4 недель, если опустить початки в холодную воду со льдом, лимонной кислотой и солью (по чайной ложке на литр) примерно на полчаса. После этого нужно снять зёрна, высушить их тогда уже отправить на хранение в герметично закрытых пакетах в холодильник. В морозилке же они могут пролежать всю зиму.

    Варёную кукурузу обычно не хранят, но, если нужно, например, до прихода гостей удержать температуру початка, его оборачивают фольгой. В случае же, когда варёный кочан всё-таки остался несъёденным, его можно завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник. На более долгий срок отделённые зёрна кукурузы отправляют в морозильную камеру, предварительно, ещё на початках, устроив им контрастное окунание в горячую и холодную воду. Перед замораживанием кукуруза высушивается и раскладывается по пакетам.

    При выборе кукурузных консервов внимание на дату выпуска следует обращать хотя бы для того, чтобы понимать, свежие или замороженные зёрна окажутся в банке. Как правило, в консервы, датированные летом и ранней осенью, попадает свежесобранный урожай, а зимние и весенние упаковки содержат прежде замороженные зёрна, которые перед герметизацией разморозили с помощью 70-75-градусного горячего пара.

    По правилам, консервированная кукуруза храниться 3 года. Но после вскрытия в этой же металлической банке её держать не следует. Если сразу не съели, лучше пересыпать в стеклянную посуду, долив туда оставшийся «рассол», плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник, где она без потери качеств сможет простоять ещё трое суток. Впрочем, люди хранят даже прокисшие зёрна, используя их на рыбалке в качестве прикормки. Но их тем более нужно закрыть максимально плотно, иначе кислый запах пропитает остальные продукты.

    Сорта и выращивание

    Любая кукуруза в выращивании любит солнце и тепло. Семена прорастают минимум при 8-10 С, при -3 С всходы погибают. Маис относится к засухоустойчивым культурам, но для хорошего урожая всё-таки нуждается в 450-600 мм осадков.

    Существует 9 ботанических групп окультуренной кукурузы (Zea mays), 4 вида, 3 диких подвида и тысячи сортов и гибридов, отличающихся по форме, цвету, размеру, урожайности, времени созревания, содержанию разных элементов и другим параметрам.

    • Сахарный маис. Самая распространённая группа с высоким содержанием сахара. Початки у этого маиса жёлтого цвета с вариациями от бледного до насыщенного, почти оранжевого. Их нужно успеть собрать до полного созревания и максимально быстро приготовить, чтобы зёрна не стали «резиновыми» и крахмальными.
    • Восковидный маис. Сорта бывают с жёлтыми, красными и почти белыми зёрнами. Из-за рецессивного «гена восковидности» сорта этой группы нельзя высаживать по соседству с сортами из других групп. Восковидная кукуруза довольно уязвима для неблагоприятных факторов – часто погибает и не отличается стабильно высокими урожаями. Но она ценна своим 100%-амилопектиновым крахмалом.
    • Зубовидный маис. Когда зерно этой группы созревает, в нём возникает углубление, делающее его похожим на зуб, что и определяет название. Большинство сортов относятся к среднепоздним или поздним, обеспечивая высокую выживаемость и урожайность.
    • Кремнистый маис. Вид выносливый, урожайный, с высоким содержанием крахмала. Зерна (от сиренево-шоколадных до жёлтых) в основном идут на крупы и хлопья. Альтернативное название – «Индийская» – эта кукуруза, вероятно, получила из-за «ошибки Колумба», который, причалив к берегам Америки, думал, что нашёл путь в Индию.
    • Крахмалистый маис. Крупные зёрна жёлтого или белого цвета содержат до 80% мягкого крахмала и мало белка, из-за чего её используют, главным образом, для производства муки, патоки, спирта.
    • Лопающийся маис. Это высокобелковая кукуруза, которая при нагревании разрывает кожуру и лопается, выворачиваясь белым мучнистым комком, что и определило технологию производства попкорна.
    • Плёнчатый маис. Названием обязан чешуйкам (плёночкам), покрывающим зерно. Такое качество делает кукурузу этой группы малопригодной для пищевой промышленности и, как следствие, непопулярной у фермеров.

    Существуют также полузубовидная и крахмалисто-сахарная группы.

    Сортово-гибридное разнообразие кукурузы чрезвычайно велико, поэтому для ознакомления обратим внимание на удивительный маис, который по внешнему виду заметно отличается от привычной нам кукурузы.

    • «Перламутровое чудо» (Японская). Эффектно выглядит и само растение, и цветы, и початки. Благодаря толстым сочным стеблям с полосатыми жёлто-зелёно-красно-оранжево-розовыми полосами их нередко высаживают вдоль стен и заборов в качестве декоративной полутораметровой изгороди, а небольшими удлинёнными початками с тёмно-красными зёрнами дизайнеры украшают интерьеры после сбора урожая.
    • «Glass Gem», или «Калейдоскоп». При взгляде на початок этого гибрида кажется, что зёрна сделаны из стекла разного цвета и прозрачности. Причём набор цветов не повторяется, и поэтому можно сказать, что каждый раз на обеденном столе появляется совершенно уникальный съедобный и одновременно декоративный продукт. «Glass Gem» не варят, но из его зёрен получают отличный попкорн.
    • «Земляничная». Этот сорт удивляет и цветом, и размером, и формой. В длину початки маленькие – не превышают 10 см, имеют широкое основание и узкую вершину, что напоминает форму ягоды. Красновато-пурпурный цвет тоже ассоциируется с земляникой. Зёрна у этого гибрида маленькие, но в молочной стадии зрелости сладкие и полезные. В муке, приготовленной из этой кукурузы, сохраняется натуральный краситель, что используется в кулинарии.
    • Перуанская чёрная. О чёрной кукурузе говорят не только как о самой древней одомашненной культуре, но и как о самой полезной среди кукуруз. Огородиков часто впечатляет и чёрное «вороное» зерно, и мощный стебель растения с надземными корнями фиолетового цвета и листьями в тёмную полоску. Второе, «украинское», название перуанской кукурузы – «Мама Сара» – произошло от имени Сарамама («мать маиса») – женского божества из мифологии народа кечуа.
    • Белая. Цвет зерна этих гибридов действительно белоснежный, что отражается в названиях многих из них: «Белое облако» – используется для приготовления попкорна, «Снежная королева» – отличается повышенной сахаристостью, «Снежная лавина» – высокоурожайный гибрид со сладкими и сочными зёрнами. «Thompson Prolific» – крахмалистый сытный сорт белой кукурузы, известный в Вирджинии (США) с 1910 года и очень популярный у американских фермеров.

    Кукуруза – незаменимая культура в мировом хозяйстве. Крахмал, мука, спирт, масло, биогаз – всё это производится в достаточном количестве благодаря кукурузе. Без неё человечество просто не справилось бы ни с тем, чтобы прокормить себя, ни с тем, чтобы обеспечить питанием домашних животных. Но новые исследования целебных возможностей кукурузы могут ещё больше подогреть интерес к этой уникальной культуре.

    1. US National nutrient database, источник
    2. US National nutrient database, источник
    3. US National nutrient database, источник
    4. US National nutrient database, источник
    5. Carrie Butts-Wilmsmeyer, Nicole A. Yana, Gurshagan Kandhola, Kent D. Rausch, Rita H. Mumm, Martin O. Bohn. High-throughput, Microscale Protocol for the Analysis of Processing Parameters and Nutritional Qualities in Maize (Zea mays L.). Journal of Visualized Experiments, 2020.
    6. Qiaozhi Zhang, Elvira Gonzalez de Mejia, Diego Luna-Vital, Tianyi Tao, Subhiksha Chandrasekaran, Laura Chatham, John Juvik, Vijay Singh, Deepak Kumar. Relationship of phenolic composition of selected purple maize (Zea mays L.) genotypes with their anti-inflammatory, anti-adipogenic and anti-diabetic potential. Food Chemistry, 2020; 289.
    7. M.-K. Kang, J. Li, J.-L. Kim, J.-H. Gong, S.-N. Kwak, J. H. Y. Park, J.-Y. Lee, S. S. Lim, Y.-H. Kang. Purple corn anthocyanins inhibit diabetes-associated glomerular monocyte activation and macrophage infiltration. AJP: Renal Physiology, 2012.
    8. Marcus D. Goncalves, Changyuan Lu, Jordan Tutnauer, Travis E. Hartman, Seo-Kyoung Hwang, Charles J Murphy, Chantal Pauli, Roxanne Morris, Sam Taylor, Kaitlyn Bosch, Sukjin Yang, Yumei Wang, Justin Van Riper, H Carl Lekaye, Jatin Roper, Young Kim, Qiuying Chen, Steven S. Gross, Kyu Y. Rhee, Lewis C. Cantley, Jihye Yun. High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice. Science, 2020; 363.
    9. Manal F. Abdelmalek, Ayako Suzuki, Cynthia Guy, Aynur Unalp-Arida, Ryan Colvin, Richard J. Johnson, Anna Mae Diehl, for the Nonalcoholic Steatohepatitis Clinical Research Network. Increased fructose consumption is associated with fibrosis severity in patients with nonalcoholic fatty liver disease. Hepatology, 2010.
    10. Miriam E. Bocarsly, Elyse S. Powell, Nicole M. Avena, Bartley G. Hoebel. High-fructose corn syrup causes characteristic of obesity in rats: Increased body weight, body fat and triglyceride levels. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 2010.
    11. S. A. Jakeman, C. N. Henry, B. R. Martin, G. P. McCabe, L. D. McCabe, G. S. Jackson, M. Peacock, C. M. Weaver. Soluble corn fiber increases bone calcium retention in postmenopausal women in a dose-dependent manner: a randomized crossover trial. American Journal of Clinical Nutrition, 2020.

    Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

    Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

    • БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ (18)
    • Книги и журналы по бисероплетению (1)
    • Украшения из бисера (2)
    • Фигурки, игрушки из бисера (9)
    • Цветы и деревья из бисера (5)
    • ВИНТАЖ (1)
    • Мои работы (1)
    • ВИДЕОУРОКИ (8)
    • ВСЕ ДЛЯ ДОМА и САДА (200)
    • Декор интерьера (42)
    • Делаем, переделываем и реставрируем мебель (16)
    • Дизайн интерьера (39)
    • Поделки для дома (51)
    • Поделки для сада (22)
    • Покрывала, подушки, коврики (38)
    • Шторы и занавеси (1)
    • ВЫШИВКА (20)
    • Вышивка крестом (17)
    • Вышивка лентами (1)
    • ВЯЗАНИЕ (131)
    • Журналы, книги по вязанию (8)
    • Вязание для детей (39)
    • Вязание крючком (36)
    • Вязание спицами (14)
    • Вязаные игрушки, куклы и поделки (10)
    • Вязаные пледы,покрывала, коврики, салфетки, скатер (1)
    • Вязаные сумки (1)
    • Вязаные украшения (17)
    • Вязаные цветы и фрукты (17)
    • ОДЕЖДА. Жакеты, кардиганы, жилеты (7)
    • ОДЕЖДА. Кофточки, пуловеры, джемпера (4)
    • ОДЕЖДА. Платья, туники, пальто (8)
    • ОДЕЖДА. Топики, сарафаны, купальники (4)
    • ОДЕЖДА. Юбки (2)
    • Полезности для вязания, узоры, схемы (2)
    • Слингобусы (2)
    • Шали, шарфы, шапки (28)
    • ДЕКУПАЖ (36)
    • Журналы и книги по декупажу (1)
    • Идеи для декупажа (11)
    • Объемный декупаж (2)
    • КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (33)
    • Ароматерапия (1)
    • Макияж (2)
    • Мода и стиль (9)
    • Народные средства (5)
    • Прически (5)
    • Рисование на ногтях, маникюр, педикюр (3)
    • Уход за собой (2)
    • КУКЛЫ И ИГРУШКИ (171)
    • Обереги, домовые и домовушки (3)
    • Кофейные игрушки (57)
    • Мягкие игрушки (59)
    • Развивающие игры и игрушки своими руками (18)
    • Скульптурный текстиль (4)
    • Тильды (1)
    • КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ (206)
    • Рецепты для мультиварки (14)
    • Готовим детям (2)
    • Грузинская кухня (5)
    • Десерты,сладости, конфеты (18)
    • Заготовки, соленья, маринады (6)
    • Кулинарные хитрости и полезности (3)
    • Напитки (1)
    • Новогодние рецепты (18)
    • Пирожки,чебуреки,блинчики (1)
    • Рецепты для микроволновки (1)
    • Салаты, закуски и вторые блюда (45)
    • Супы и др.первые блюда (2)
    • Торты, пирожные, печенье (41)
    • Украшение блюд, сервировка (26)
    • Украшение тортов (11)
    • Хачапури, пироги, пицца и др. несладкая выпечка (34)
    • ЛЕПКА (73)
    • Гипс (1)
    • Журналы и книги по лепке (1)
    • Пластика. полимерная глина, фимо (32)
    • Смешарики (6)
    • Соленое тесто (22)
    • Холодный фарфор (9)
    • лично для меня (5)
    • МАСТЕР-КЛАСС (51)
    • ПЛЕТЕНИЕ (11)
    • Плетение из газет и журналов (10)
    • ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ (135)
    • Из гофрированной бумаги (42)
    • Квиллинг (9)
    • Оригами (2)
    • Открытки своими руками (13)
    • Папье-маше (5)
    • Поделки из бумаги и картона (50)
    • Скрапбукинг (9)
    • Полезная информация (91)
    • ПРАЗДНИКИ (105)
    • Новый год и Рождество (25)
    • 1 сентября (15)
    • День Святого Валентина — 14 февраля (13)
    • 23 февраля (6)
    • День Святого Валентина (1)
    • Новый год (8)
    • Пасха (31)
    • Тематические праздники и дни рождения (4)
    • РАЗНОЕ (87)
    • Видео и музыка (3)
    • Заработок в интернете (1)
    • Личное (11)
    • Психология (8)
    • Стихи (3)
    • Флористика (35)
    • Фотошоп и фотография (2)
    • Цветы, сад, огород (5)
    • Это интересно (10)
    • Юмор и позитиффф (4)
    • РУКОДЕЛИЕ (771)
    • Поделки из кофейных зерен (45)
    • Валяние из шерсти, фелтинг (11)
    • Готовимся к Пасхе (79)
    • Готовимся к Рождеству и новому году (148)
    • Готовимся ко Дню Святого Валентина (67)
    • Декор цветочных горшков (8)
    • Декоративные бутылки (6)
    • Книги и журналы по разным видам рукоделия (18)
    • Необычные подарки своими руками (50)
    • Поделки для кухни: фартуки, прихватки и т.д. (20)
    • Поделки из дисков (4)
    • Поделки из кожи (4)
    • Поделки из пластиковых бутылок (14)
    • Поделки из природных материалов (9)
    • Поделки из прищепок, деревянных ложек (3)
    • Поделки из ракушек (1)
    • Поделки с детьми (16)
    • Пэчворк без иголки (7)
    • Пэчворк, квилтинг, аппликация (8)
    • Рамки, панно, коллажи (32)
    • Рисование на камнях (2)
    • Самодельные украшения (133)
    • Свечи своими руками (4)
    • Цветы и подарки из конфет (116)
    • Цветы из ткани (76)
    • Тематические праздники и дни рождения (2)
    • Пиратская вечеринка (1)
    • ШИТЬЕ (129)
    • Переделка и реставрация одежды (51)
    • Полезности для шитья (10)
    • Шитье для детей (72)

    Самое красивое, что можно сделать из кукурузных листьев!

    Среда, 12 Сентября 2012 г. 09:49 + в цитатник

    Хочу показать вам удивительные работы, это самое красивое, сделанное из кукурузных листьев, из всего того, что я встречала на страницах интернета. Вы только посмотрите на эту красоту! Все идеи собраны со страниц интернета, с разных сайтов.

    Тюльпаны из кукурузных листьев — не отличишь от настоящих!

    А дальше предлагаю посмотреть маленькую подборку идей использования листьев кукурузы

    Вот так шикарно смотрятся кукурузные цветы в украшении подарков

    Сочетание листьев кукурузы с мешковиной. Кольца для салфеток

    А это — цветы из листьев кукурузы в украшении сервировки праздничного стола. Интересное сочетание цветов с листьями и веточками деревьев и кустарников

    Перед работой листья кукурузы отделяются от початка и замачиваются в теплой воде.

    Декорирование стаканов листьями кукурузы

    Сумочка, также сплетена из листьев кукурузы

    А вот и сама кукуруза в декоре интерьера

    Еще один пример отличного сочетания мешковины и кукурузных листьев

    Мешковина с листьями сострачивается на швейной машинке

    Кукуруза сахарная (Маис)

    Латинское название: Zea mays (Zea mays var. saccharata)

    сорта "Кукуруза сахарная"

    Почва
    • Плодородная, нейтральная.
    Время цветения
    • С июля по июль

    Содержание

    • 1. Описание
    • 2. Выращивание
    • 3. Болезни и вредители
    • 4. Размножение
    • 5. Секреты успеха
    • 6. Возможные трудности

    Описание

    Кукуруза сахарная — единственный "одомашненный" вид рода Кукуруза из семейства Мятликовые. Растение родом из Центральной и Южной Америки. Согласно результатам исследований, в культуру этот злак попал почти девять тысяч лет назад, уже тогда его возделывали на полях индейцы. В Европу кукуруза, как и картофель, пришла после открытия Нового света, а непосредственно до России добралась во второй половине XVIII века. К настоящему времени выведено достаточное количество сортов и гибридов, что позволяет выращивать растение в разных климатических зонах планеты.

    Кукуруза сахарная — травянистый однолетник с мочковатой корневой системой. Корни проникают на глубину свыше 1.5 метров. Крепкий прямостоячий стебель, в отличие от большинства злаков, без внутренней полости. Часто на первых междоузлиях появляются воздушные корни, которые добывают из воздуха влагу и питательные вещества.

    НА ФОТО: Стебель Кукурузы дорастает до 2–3 м. в высоту, но есть сорта и с шестиметровыми побегами.

    Длинные узкие листья с заостренными кончиками — очередные. У однодомного растения мужские цветки, собранные в метельчатые соцветия, располагаются на вершине стебля. Женские — початки с пучками пестичных столбиков — находятся в пазухах листьев.

    НА ФОТО: Женские цветки Кукурузы.

    НА ФОТО: Мужские цветки Кукурузы.

    После того как ветер перенесет пыльцу, образуются плоды. Круглые или почти кубические зерновки тесно прижаты друг к другу.

    НА ФОТО: Чаще всего зерновки Кукурузы окрашены в нежный желтый цвет, хотя сегодня можно встретить разновидности с разноцветными (красными, синими, черными) плодами.

    Кукурузу сахарную употребляют в пищу в отварном виде, ее консервируют и сушат. Большое содержание сахаров и воды обеспечило знаменитую сочную сладость. В состав плодов входят витамины C, PP , группы B, калий, фтор, магний, железо. Злак оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.

    В официальной и народной медицине применяются кукурузные рыльца. Лекарственные препараты, настои и отвары помогают при заболеваниях печени, используются в качестве желче — и мочегонных средств.

    Стебли и листья охотно поедают животные, из измельченной зелени получается отличная мульча.

    Среди российских огородников самыми популярными сортами и гибридами считаются ‘Ранняя Лакомка 121’, ‘Спирит’, ‘Добрыня’, ‘ Санденс ‘, ‘Ледяной нектар’, ‘Ранняя золотая 401’.

    Выращивание

    Срок посева Кукурузы сахарной в открытый грунт зависит от климата и погодных условий: надо дождаться, пока почва прогреется до +12°C. Семена предварительно замачивают на 12 часов в теплой воде, затем проращивают во влажной ткани.

    Рекомендуется высаживать Маис в два–четыре ряда при ширине междурядий 40–60 см. В каждую лунку, на глубину около 5 см. кладут по два–три семени. Расстояние между лунками — 30–35 см. Зерна засыпают влажной почвой, а затем сухой.

    НА ФОТО: После появления всходов слабые сеянцы удаляют.

    В регионах с коротким летом лучше воспользоваться рассадным методом. Подготовка семян остается такой же (замачивание, проращивание). Зерна по одному высаживают в торфяные горшочки или рассадные кассеты, наполненные смесью компоста, торфа, песка (2:1:1). Емкости ставят в светлое место.

    НА ФОТО: Всходы появляются быстро, уход заключается в умеренных поливах и поддержании температуры воздуха в пределах +18–20°C в течение месяца.

    За 1.5 недели до высадки на грядку следует подкормить ростки слабым раствором комплексных минеральных удобрений. Перевалку надо проводить очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. После высаживания растения поливают, почву мульчируют.

    Получить собственные семена можно только от сортов, результат от размножения гибридов не предсказуем. Для этого несколько початков оставляют до полного созревания — с них снимают обертку из видоизмененных листьев и кладут в теплое место.

    НА ФОТО: Через месяц полностью высохшие семена снимают и хранят в бумажных пакетах.

    Болезни и вредители

    Пузырчатая головня, фузариоз, проволочник, шведская муха.

    Размножение

    Секреты успеха

    Для Кукурузы сахарной надо подобрать освещенную территорию. К хорошим предшественникам относятся бобовые и бахчевые культуры, а также картофель. На одном месте растение допустимо выращивать два–три года.

    Злак не переносит заболоченных и кислых почв. Известкование проводят осенью, тогда же землю перекапывают, удаляют сорняки и вносят компост и суперфосфат. Весной перед высаживанием семян в грунт добавляют калийные и азотные удобрения.

    Кукуруза сахарная отлично уживается с огурцами, бобами, картофелем, виноградом, тыквами. Высокие стебли и длинные листья обеспечивают легкую полутень, спасая соседей от палящих солнечных лучей. Подальше надо размещать сельдерей и столовую свеклу.

    Уход за растением не представляет трудностей. Одно из главных условий получения достойного урожая — уничтожение сорняков. Кукуруза достаточно засухоустойчива, но вообще без поливов обойтись не сможет.

    НА ФОТО: Увлажнения особенно необходимы во время формирования и созревания початков.

    После дождя или полива требуется бережно разрыхлить почву, чтобы не задеть корни. Кроме того, надо своевременно удалять боковые побеги-пасынки.

    Первую подкормку проводят в фазе пяти–восьми листьев (калийная соль и селитра или раствор птичьего помета 1:15). Второй раз растение удобряют калием и фосфором перед началом цветения, третий — комплексными минеральными при появлении початков.

    Чтобы продлить период сбора урожая, рекомендуется высаживать сорта разного срока созревания или прибегнуть к конвейерному методу: высевать зерна каждые 1.5–2 недели.

    Собирают Кукурузу сахарную в стадии молочной зрелости, когда обертка желтеет, а ниточки-рыльца становятся бурыми. Лучше всего выборочно срывать кочанчики ранним утром и сразу же приступать к варке или консервированию.

    Возможные трудности

    Лучшая защита злака от болезней и вредителей — протравливание семян. Если посадочный материал не прошел обработку на семенном заводе, непосредственно перед посевом надо замочить зерна в растворе фунгицида и инсектицида.

    Наблюдение за листвой позволит вовремя определить и восполнить нехватку минеральных веществ. Пожелтение и высыхание листьев — результат недостатка азота. Покраснение свидетельствует о необходимости срочно внести фосфаты. Стебель перестает расти, а края листовых пластинок кажутся обожженными при калиевой недостаточности.

    Собранные семена нельзя хранить при низкой температуре и повышенной влажности воздуха. В этом случае они плесневеют.

    Чтобы получить початки с крепкими зернами, Кукурузе сахарной надо помочь при опылении. Во время цветения следует аккуратно потрясти растение, чтобы пыльца с мужских цветков переместилась на женские. Процедуру желательно провести несколько раз и лучше в утренние часы.

    Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе "бобовые и зерновые" на почту!

    Сайт.ру

    Ваш сайт

    Розы из листьев кукурузы

    Розы из листьев кукурузы

    Листва от кукурузного початка именуется — листовой обверткой початка, верховая листва, присоцветная листва, талаш. Мы бы хотели вам показать, какие превосходные цветочки можно создать из талаша, благо еще не закончился кукурузный сезон, и вы всегда сможете раздобыть и использовать кукурузные листья. Кстати, талаш хорошо хранится, поэтому их можете заготовить впрок. Тем более что варианты его использования не ограничиваются изготовлением только декоративных цветков. Талаш также используют в качестве материала для всевозможных плетений, для аппликаций и других поделок.

    Листок от кукурузного початка имеет рифлено-полосатую структуру, благодаря этому изготавливаемые из него цветочки обладают природной натуральностью. Также материал превосходно переносит окрашивание

    Для составления букетов из живых цветов можно использовать свежие листья кукурузных початков, для чего их достаточно порезать на лепестки или свернуть в цветок, сложить и зафиксировать проволокой, нитками, скобами и т.д.

    Но, к сожалению, листья кукурузы очень быстро высыхает и деформируются, т.е. результат практически не предсказуем, поэтому для декоративных целей его принято использовать в сухом состоянии. А еще лучше листву слегка проварить и уже затем высушить.

    При работе с сухой кукурузной листвой ее можно немного увлажнить, тогда она будут легче принимать желаемые формы, и не будет ломаться. Собственно, есть вы заготовили материал, то можно применить самые различные варианты изготовления цветов – их можно скручивать, нарезать на лепестки, а если позволяют размеры листка, то обязательно попробуйте изготовить спиральные цветы. Листья кукурузы — невероятно благодатный материал для изготовления букетных, декоративных и скрап-цветочков.

    Ниже представлен мастер-класс по изготовлению розы из листьев от кукурузных початков, которые во всю можно использовать для декорирования подарков и оформления открыток.

    Возьмите хорошо просушенные кукурузные листы и нарежьте из них детали для розы. Вам потребуется некоторое количество лепестков + кружок для основания, на который будут приклеиваться лепестки. Следуйте инструкции по фото. Для склеивания деталей используйте термопистолет.

    Сайт.ру

    Ваш сайт

    Цветы из листьев от початка кукурузы

    Цветы из листьев от початка кукурузы

    Самые необычные поделки можно изготавливать из достаточно необычных, на первый взгляд, материалов. Только посмотрите, какой оригинальный цветок можно получить из простых листьев кукурузы.

    Для изготовления цветов из кукурузных листьев вам потребуется:

    — проволока для стебля;

    — нитки для закрепления,

    Цветы из листьев от початка кукурузы шаг за шагом:

    Для изготовления цветов или для плетения из листьев кукурузы возьмите лист со спелого початка, которые могут быть разными по тонкости и цвету. Оттенки листьев может быть белыми, желтыми, кремовыми, розовыми — все будет зависеть от сорта кукурузы, почвы и места их произрастания. Если вы решили смастерить цветочки, то вам потребуется достаточно широкая полоска листа.

    Для начала поварите кукурузу вместе с шелухой около 10-15 минут. Это необходимо, чтобы листья кукурузы смогли стать мягкими и более послушными. Затем отделите листья от початка и разрежьте их на прямоугольники различных размеров.

    Возьмите кусочек проволоки и согните ее таким образом, чтобы сверху образовалась петля (фото 3).

    Сложите прямоугольный кусок кукурузного листа пополам. Важно, чтобы при сложении направление волокон находилось вертикально (фото 4).

    Затем сложенный пополам прямоугольник нужно уложить вокруг проволочной петли, закрепив его помощью ниток (фото 5).

    При укладке добавляйте складочки в нижних концах лепестков, что придаст более цветущий эффект будущего цветочка. Каждый лепесток укрепите отдельной нитью (фото 8). Постепенно добавляйте новые лепестки к будущему цветку (фото 9).

    Стебель из проволоки и нижнюю часть нужно задекорировать флористической лентой (фото 13).

    Добавьте на стебель искусственную листву и ваша поделка готова. Если вам понравился итоговый результат, то можете создать целый букет таких цветов!

    Добавить комментарий